Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

Posts by Lanlom

meetSPACE, meetthePRESS, meetthinks

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญชมงานแสดงนิทรรศการศิลปะ “ผ่านดวงตาและสีสัน” โดยศิลปินมากความสามารถ เอกรัตน์ อรุณรัตน์ และปัญจรัตน์ พลพลึก โดยรายได้จากการจำหน่ายภาพส่วนหนึ่งจะร่วมสบทบทุนให้แก่ มูลนิธิดร.กำจัด - ปราณี มงคลกุล นิทรรศการครั้งนี้ นำเสนอเรื่องราวความจริงของชีวิตและความเป็นไปในสังคมมนุษย์ ผ่านผลงานศิลปะที่สร้างสรรค์ขึ้น โดยศิลปินได้ตีความผลงานผ่านประสบการณ์ตรงที่กระทบจิตใจโดยตรง นำมาวิเคราะห์ ตีความ ผ่านแง่มุมการนำเสนอที่เป็นไปตามเสน่ห์ของศิลปิน และผลงานอื่นๆที่น่าสนใจ ที่ใช้สีโดดเด่น ด้วยเทคนิคพิเศษที่ควบคุมได้ยาก เนื้อสีมากมายถูกบีบหยดลงบนผืนผ้าใบสิบเฉดนับไม่ถ้วน เอกรัตน์ อรุณรัตน์ - ศิลปินผู้มีศรัทธา มุ่งมั่นตั้งใจ ผลงานของเขามีเอกลักษณ์โดดเด่นชัดเจน ถึงแม้ผลงานของเขาจะประกอบด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารักโทนสีที่ดูสดใส แต่ทว่าเนื้อหาภายในสุดลึกล้ำ สะท้อนชีวิตมนุษย์ได้เป็นอย่างดี ปัญจรัตน์  พลพลึก - ศิลปินผู้แสดงความงามผ่านความหยาดเยิ้ม หยดย้อยของสีเหล่านั้น  ศิลปินเชื่อว่าความงามสามารถพินิจในหลายรูปแบบ  เธอจึงสร้างสรรค์เทคนิคและรูปทรงที่บิดเบี้ยว เพี้ยนไปจากประสบการณ์ที่คุ้นเคย ขอเชิญชม นิทรรศการศิลปะ

meetthinks, meetYOU

ความท้าทายของประเทศไทยในการก้าวสู่  ศตวรรษที่ 21 ท่ามกลางวิวัฒนาการของประชาคมโลก มีประเด็นสำคัญหลายด้านที่ต้องนำมาสู่ความเปลี่ยนแปลงเพื่อการพัฒนา เพื่อมุ่งหน้าเติบโตอย่างมีคุณภาพ โดยมีเป้าหมายการเติบโตทาง GDP ให้อยู่ที่ระดับ 7-8% เหมือนเช่นในอดีต เป็นที่มาของการปฏิรูปหน่วยงานด้านอุดมศึกษา  วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม เพื่อสร้างระบบเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมให้กับประเทศ ทั้งนี้ เพื่อให้การทำงานด้านการศึกษา วิจัย และพัฒนา เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ  ลบคำว่า “งานวิจัยบนหิ้ง” สู่การพัฒนาและต่อยอดทางนวัตกรรมที่สร้างผลประโยชน์แบบองค์รวมให้กับประเทศ ดังนั้น จึงมีการจัดตั้ง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม หรือ อว.อย่างเป็นทางการ เมื่อเดือนพฤษภาคม 2562 โดยรวมหน่วยงานอุดมศึกษากับหน่วยงานด้านวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรมของประเทศทั้งหมดมาอยู่ภายใต้กระทรวงเดียวกัน ล่าสุด  มีการจัดการจัดงาน “การประชุมชี้แจงระบบ แผน และแนวทางการจัดสรรงบประมาณให้หน่วยงานในระบบวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม” ระหว่างวันที่

meetthinks, meetYOU

เพราะไม่เคยมีใครเหมือนใคร มนุษย์จึงอาจจะเป็นสายพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตที่ต้องการความแตกต่างอยู่เสมอ โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่เลือกได้ว่าจะใช้ชีวิตอย่างไร โดยไม่มีข้อจำกัดใด ๆ ทางการตลาด  เรียกกลุ่มนี้ว่า กลุ่มผู้มีกำลังซื้อ หรือ ลูกค้าระดับพรีเมี่ยม CRM (Customer Relationship Management หรือ CRM)  หรือ การบริหารความสัมพันธ์อันดีระหว่างแบรนด์และลูกค้า เป็นกลยุทธ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ของสินค้าหรือบริการที่ต้องการผูก Loyalty กับลูกค้า เพื่อไม่ให้โยกย้ายไปใช้สินค้าหรือบริการของคู่แข่งในตลาด ยกตัวอย่าง ธุรกิจห้างสรรพสินค้าที่ออกบัตรสมาชิก สำหรับการสะสมแต้ม หรือรับสิทธิพิเศษอื่น ๆ และยกความเหนือระดับขึ้นไปเพื่อเอาใจกลุ่มลูกค้าระดับพรีเมี่ยม แค่ไหนจะถือว่าเป็นกลุ่มลูกค้าระดับพรีเมี่ยม? หากวัดด้วยตัวเลขเงินฝากในบัญชีธนาคาร หรือบริการแบบ Private Banking ที่ออกแบบเฉพาะสำหรับลูกค้าคนสำคัญ ลูกค้าพรีเมียมก็คือ ผู้ที่มีเงินฝาก 5 ล้านบาทขึ้นไป โดยในกลุ่มลูกค้าพรีเมี่ยมทั้งหมดจะแบ่งเป็นลำดับขั้นตามจำนวนในบัญชีเงินฝาก ประกอบด้วย กลุ่มผู้มีเงินฝาก 5-30 ล้านบาท

meetFEEL, meetSPACE, meetthinks, meetYOU

การได้ทำในสิ่งที่ชอบ แล้วรับผลตอบแทนเป็น “รายได้” ก็ถือว่า “คุณเป็นผู้โชคดี” มากแล้ว แต่หากการได้ทำในสิ่งที่ชอบ แล้วสามารถสร้างรายได้ พร้อมสร้างความสุขให้กับคนอื่นได้ นั่นถือเป็น “รางวัลแจ็คพอต”    เราไม่ได้หมายถึงธุรกิจที่ขายของแล้วใช้กลยุทธ์ CSR สร้างรอยยิ้มให้กับผู้คน แต่หมายถึง ความสุขจริงๆ จากการได้พบเจอกัน เหมือนที่ผู้ชายคนหนึ่งมักจะยืนอมยิ้มปริ่มไปด้วยความปลื้มใจ เมื่อเห็นเด็กน้อยหัวใจพองโต หรือคนตัวโตที่หัวใจยังอ่อนโยน คอยละเลียดเมียงมองเจ้าหุ่นเหล็กรูปแบบต่างๆ ในอาณาจักรแห่งความสุขของเขา [caption id="attachment_17964" align="aligncenter" width="900"] กิตติ หรูหราพูนทรัพย์[/caption] “กิตติ หรูหราพูนทรัพย์” ผู้ก่อตั้ง Metal Art Gallery  เล่าให้ฟังว่า เมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา ด้วยประสบการณ์ด้านวิศวกร ที่อยู่กับชิ้นส่วนของอะไหล่รูปแบบต่างๆ  ชื่นชอบช่วงเวลาได้อยู่กับชิ้นส่วนหรือโครงสร้าง จนได้เจอกับเพื่อนที่สร้างงานศิลปะจากเศษเหล็ก

meetthePRESS, meetthinks

เราไม่จำเป็นต้องสร้างค่านิยมให้คนไทยรักของไทย แต่คนไทยทุกคนจำเป็นที่จะต้องรู้ว่าของไทยมีดีอย่างไร หากหยิบยกประเด็น “ผ้าไทย” ขึ้นมาพูดถึง นอกเหนือจากคำว่าภูมิปัญญาที่สืบทอดกันนานมา เป็นสิ่งบ่งบอกถึงเอกลักษณ์ภายใต้วิถีความเป็นอยู่ของแต่ละท้องถิ่น และนี่คือหนึ่งในสินค้าที่มีอนาคตทั้งตลาดในเมืองไทยและตลาดโลก ดังนั้นความรู้สึกเดิมๆ ที่ว่า “ผ้าไทย” ใส่แล้วดูเชย ดูสูงวัย วันนี้คงต้องทบทวนความรู้สึกกันใหม่ เราไห้เห็นผ้าไทยที่เก๋ไก๋ได้ในทุกที่ เพราะมีการนำผ้าไทย มาประยุกต์ ดัดแปลง แต่งเติม จนเป็นที่น่าสนใจ บางลวดลาย บางแบบ ก็ดูดีมีราคาไม่ต่างกับแบรนด์หรู คนไทยในปัจจุบันจึงสรรหาผ้าไทยมาประดับตกแต่งหรือใส่ในโอกาสต่างๆ รวมทั้งการท่องเที่ยว ซึ่งเทรนด์ของการสวมผ้าไทย ก็ไม่ใช่แค่การนุ่งชุดไทยไปวัดเท่านั้น ล่าสุด ททท. เปิดแคมเปญ “นุ่งสยามสามฤดู” ชูแนวคิด “ซื้อผ้าไทย ใส่ผ้าไทย เที่ยวเมืองไทย” จับมือ Influencer ด้านแฟชั่นผ้าไทย สร้างแรงบันดาลใจในการเดินทาง พร้อมเปิดตัว Look Book

meetthinks, meetYOU

มีประเด็นที่น่าขบคิดว่า ประเทศไทยเรามีรายได้หลักจากการท่องเที่ยว ในขณะที่เรารู้สึกว่า TravelTech มีผลอย่างมากต่อการเติบโตของการท่องเที่ยว แต่ธุรกิจ TravelTech ในเมืองไทย ยังมีสัดส่วนแค่ 0.3% ของโลก ซึ่งมีจำนวนของธุรกิจ TravelTech อยู่ประมาณ 2,039 ราย นั่นหมายความว่า ธุรกิจ TravelTech ที่มีบทบาทกับการท่องเที่ยวไทย ยังเป็นของต่างชาติ นี่คือปัจจัยสนับสนุนหลักของการเติบโตของ travel tech startup ในยุคที่โลกดิจิทัลเข้ามาเปลี่ยนผันรูปแบบการทำธุรกิจ จึงทำให้เกิดโครงการที่น่าสนใจขึ้น นั่นคือโครงการ HackaTravel เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้ออกมาประชันเดียเจ๋งๆ เพื่อสร้างนวัตกรรมด้านการท่องเที่ยว โดยล่าสุด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA  ร่วมกับ เทคมีทัวร์ (TakeMeTour) 

meet&EAT, meetFEEL, meetYOU

อีกครั้งที่สายตาทำหน้าที่เพียงสะท้อนภาพ ตอนที่เราผ่านไปในย่าน  ต.ท่าทองใหม่ อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี มองข้างทางเพลินๆ ก็เห็นกองพะเนินของ “ทราย” ในความคิด ก็สงสัยอยู่ว่าเขาเอาทรายมากองทำไม ส่วนใจที่หมายถึงสมองก็จับจ้องกับการเข้าสู่ดินแดนแห่งหอย แต่ก็พุ่งไปที่หอยใหญ่ในท้องทะเลโน่นแหละ ความคิดไม่ได้พุ่งตามควันที่พวยพุ่งตรงหน้า แม้จะเห็นอยู่ว่า ชาวบ้านกำลังเทกองอะไรบางอย่างลงไปในหม้อใบใหญ่ คนๆๆ แล้วก็ตักออกมา ไม่นานก็ตักออกไปทิ้งรวมกับ “ทราย” กองใหญ่

meetFEEL, meetthinks

มนุษย์ทุกคนต้องการพื้นที่ส่วนตัว แต่การเจอกันของมนุษย์หลายๆ คน ไม่ว่าจะอยู่ในพื้นที่เท่าไหร่ ก็หารความเป็นส่วนตัวกันอย่างไม่ลงตัว บรรยากาศริมชายหาดที่มีชื่อเสียง จึงอาจจะไม่ใช่ที่สุดแห่งความเป็นส่วนตัวอย่างที่เราฝันหา แต่สิ่งที่ทำให้ทุกคนยอมรับได้คือการได้เข้าใกล้ความเป็นธรรมชาติ เพราะเหตุผลหลักๆ ที่ทำให้คนเราตัดสินใจออกเดินทาง ก็เพื่อได้ออกมาสัมผัสบรรยากาศของธรรมชาติ ที่ห่างไกลตัวออกไปทุกทีในวิถีประจำวัน  ธรรมชาติในแต่ละพื้นที่ต่างมีพลังเร้นลับซ่อนไว้ โดยเฉพาะพลังแห่งท้องทะเล ที่ช่วยเติมความร่มเย็น สงบสุข เสมือนเบาะนุ่มๆ ที่พบเห็นทีไรก็โยนหัวใจลงไปพักได้ในทันที แรกมาถึงเมื่อยามเย็นแดดร่มลมโชย หลังจากก้าวออกจากรถ หัวใจของเราก็วิ่งปรี่ออกไปยังชายหาดโล่งๆ นอนเกลือกกลิ้งผืนทรายเป็นการทักทายแรกแบบเด็กน้อย แต่ความตื่นตาตื่นใจก็ดึงหัวใจลุกออกไปเดินเล่น เพื่อสำรวจบรรยากาศรอบๆ ชายหาดแห่งนี้กันก่อน เพิงพักเล็กๆ ยกตัวขึ้นไม่สูงมากนัก ตั้งอยู่ริมชายหาด มีทั้งมุมเสื่อให้นอนกลิ้ง พร้อมโต๊ะ เก้าอี้ จำนวนหนึ่ง ใกล้ๆ กันมีชิงช้าไม้ที่กำลังไหวตามลม เดินทอดน่องสักพัก ก็เจอมุมของห้องน้ำที่สร้างขึ้นอย่างง่ายๆ ลองเข้าไปใช้บริการแล้วก็พบว่า สะดวก และสะอาด ตรงจุดนี้ เราได้เห็นชื่อ “ครัวชมเล” อยู่บนป้ายที่ไม่เก่า ไม่ใหม่

meetFEEL

เมืองเลยมีภูเขาอยู่มาก เขาเรียก “ทะเลภูเขา” แต่ที่กระบี่ มีเกาะอยู่มาก กลับเรียก “ป่าเกาะ” จะเรียก “ป่าภูเขา” หรือ “ทะเลเกาะ” มันก็จะยังไงๆ อยู่ หันหน้าเข้าหาทะเล บริเวณหาดทับแขก จ.กระบี่ เป็นอีกจุดที่เราจะได้เห็นว่า คำว่า “ป่าเกาะ” เป็นอย่างไร ด้วยความเรียงรายสลับซับซ้อนของเกาะน้อยใหญ่ที่อยู่เบื้องน่า ซึ่งเป็นที่น่าเสียดายว่า หนึ่งในเกาะนั้น “เกาะยาวน้อย” เป็นชายคาของมิตรสหาย ที่ยังไม่เคยไปเยือน ได้แต่ดูจากภาพถ่าย ติดตามเรื่องราวของเธอผ่านโลกโซเชียล จนวันนี้ เรียกได้ว่าแทบจะชิดขอบประตูบ้านของเธอแล้ว ก็ยังได้แต่ยืนมองจากชายฝั่ง และตั้งใจว่า คราวหน้า เมื่อมีโอกาสมาเยือน จะต้องไปให้ถึง หันกลับมาที่ท้องทะเลเบื้องหน้า ทับแขกเป็นชายหาดที่แสนสงบ ซึ่งจริงๆ แล้ว ทะเลกระบี่ ขึ้นชื่อเรื่องนี้ มีเพียงบางหาดอย่างอ่าวนางเท่านั้น ที่จะเห็นสีสันของร้านรวง

meetthinks, meetYOU

แม้จะเราจะทราบกันดีว่าเกมเมอร์ส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย แต่อัตราส่วนต่อเพศชายและหญิงมีความสมดุลกัน ดังนั้นผู้หญิงก็คือชาวเกมเมอร์ตัวยง โดยมีผู้หญิง  46% เล่นวิดีโอเกม และ 70% เล่นเกมบนโทรศัพท์มือถือ ส่วนเกมที่ผู้หญิงชอบเล่นจะไม่ใช่เกมที่เต็มไปด้วยอาวุธเหมือนที่ผู้ชายชอบ แต่กลับถูกดึงดูดไปสู่เกมในรูปแบบการผจญภัยและปริศนา Nimo TV (นีโม่ ทีวี) ผู้นำด้านแพลตฟอร์มสตรีมมิ่งเกมออนไลน์ระดับสากลตระหนักถึงการความสำคัญของเกมเมอร์ผู้หญิงในอุตสาหกรรมเกม ซึ่งจากผลสำรวจของ Newzoo.com (e-sportearning) บอกว่ามีจำนวนผู้เล่นเกมรวมกันกว่า 2 พันล้านคนทั่วโลก โดยครึ่งหนึ่งมาจากภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก Nimo TV จึงมีความยินดีที่จะนำเสนอเหล่าเกมเมอร์สาว ที่ความสามารถล้น เทียบเท่าความสวยของพวกเธอ เริ่มที่คนแรกกับนักกีฬาอีสปอร์ตคนเก่ง สาวสวยหนึ่งเดียว จากทีม Bacon Time อย่าง Miffy หรือ น้องมุก ที่ตอนนี้ทั้งทีม Bacon Time ได้ย้ายมาร่วมงานกับ ทาง

meet&EAT, meetthinks

ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ( The Okura Prestige Bangkok) ห้องอาหารญี่ปุ่น ที่ได้รับ ‘มิชลิน เพลท’ (Michelin Plates) ติดต่อกันเป็นปีที่ 2 จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ขอแนะนำอาหารชุดพิเศษรังสรรค์โดยเชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ เพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิที่ประเทศญี่ปุ่น   เชฟฮางิวาระ ใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีที่มีรสชาติโดดเด่นในช่วงฤดูใบไม้ผลิส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นเพื่อนำมาปรุงเป็นอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับจานพิเศษ จัดเป็นชุดให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยอาหารชุดมื้อกลางวัน ประกอบไปด้วย ปลาหมึกหิ่งห้อยและหอยลายต้มเสิร์ฟเย็นกับต้นหอมญี่ปุ่นและสาหร่ายญี่ปุ่นราดซอสมิโซะ ซุปใสใส่ลูกชิ้นกุ้งและเห็ดชิเมะจิโรยหน้าด้วยดอกคาโนล่า ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า

meet&EAT, meetYOU

เดิมทีเรามักจะมองว่า การตั้งชื่อแบรนด์สักแบรนด์ มันต้องมีความแปลกใหม่ เรียกความสนใจ ทำให้ติดหูได้ง่าย ชื่อของสถานที่ซึ่งเคยเป็นชื่อที่ได้รับความนิยม จึงอาจจะดูเชยไปในบางมุม เช่น เพชรบุรีน้ำตาลสด ไตปลาแห้งภูเก็ต ร้านข้าวแกงปากน้ำโพธิ์ อะไรทำนองนั้น แต่เชื่อไหมว่า ความเป็นดั้งเดิมของชื่อแนวๆ นี้ ก็ทำให้การค้นหาเพื่อพบเจอได้ง่าย และกลายเป็นว่า ได้ภาพตัวแทนของพื้นที่หรือแหล่งที่มาของสินค้านั้นๆ โดยที่ไม่ต้องวุ่นวายฉายโฆษณาวนซ้ำให้เป็นที่รู้จัก เหมือนร้านอาหารเช้าในตัวเมืองใดก็ตาม หากได้ใช้ชื่อของพื้นที่นั้นๆ ก่อน ย่อมได้เปรียบ อีกทั้งยังให้ความรู้สึกถึงรากฐานอันแข็งแรง แต่เรื่องนี้อาจจะต้องตัดสินใจกันที่ปลายทางว่า แบรนด์หรือร้านนั้น สามารถใช้ความดั้งเดิมของชื่อ ที่มาของชื่อ ให้คงความขลังและเป็นที่ยอมรับได้หรือไม่ [caption id="attachment_17590" align="aligncenter" width="800"] หนิง พรเพ็ญ เวทย์วัฒนะ[/caption] “หนิง พรเพ็ญ เวทย์วัฒนะ” สาวใต้ตาคมคารมชัด บอกว่า ตอนสร้างร้านติ่มซำที่กระบี่เมื่อปี 2548 เพราะอยากทำธุรกิจในกระบี่

meetSPACE

“คร่ำ” งานหัตถศิลป์ชั้นสูงที่หาชมได้ยาก และอาจจะอยู่ห่างไกลจากชีวิตประจำวันของคนทั้งไป จนทำให้หลายคน โดยเฉพาะเด็กรุ่นใหม่ ไม่รู้จักคร่ำ งาน “คร่ำ” เป็นการตกแต่งลวดลายบนพื้นโลหะประเภทเหล็กโดยใช้เครื่องมือสกัดให้เป็นลวดลายบนพื้นโลหะต่างชนิด เช่น เงิน ทอง นากลงไปแล้วขัด หรือที่ศัพท์ช่างเรียกว่า กวดผิวให้เรียบจะเกิดลวดลายจากสีของโลหะที่ต่างกัน ตามลวดลายที่สลักและฝังโลหะไว้ ลงบนผิวหน้าของเครื่องใช้ที่ทาด้วยเหล็ก หากใช้เส้นเงินฝังเรียก คร่ำเงิน หากใช้เส้นทองฝังเรียก คร่ำทอง หากใช้เส้นนากฝังเรียก คร่ำนาก โดยจะต้องทำให้ผิวเหล็กเกิดเป็นรอยที่ละเอียดด้วยการใช้เหล็กสกัดที่คมบางแต่แข็งแกร่งตีสับลายตัดกันไปมาบนผิวโลหะให้เกิดความขรุขระ จากนั้นจึงใช้เส้นทองหรือเส้นเงิน หรือเส้นนากตอกให้ติดเป็นลวดลายวิจิตรงดงามตามที่ต้องการ ประเภทเครื่องใช้ที่จะตกแต่งใช้วิธีคร่ำ ต้องเป็นของที่ทามาจากเหล็ก เช่น ตะบันหมาก กรรไกรหนีบหมาก หัวไม้เท้า กรรไกรตัดผม ไปจนถึงเครื่องราชูปโภค เครื่องเหล็กซึ่งนิยมตกแต่งลวดลายด้วย การคร่ำเงิน คร่ำทอง หรือคร่ำนาก มักเป็นเครื่องราชศัสตราวุธ เช่น พระแสงดาบ พระแสงหอก พระแสงง้าว

meet&EAT, meetFEEL, meetYOU

“ซั่วแท้” ในภาษาอีสานแปลว่า “โง่มาก” ผู้ชายคนหนึ่งได้ยินคำนี้จากปากของคุณพ่อของเขา  ในวันที่เขาอยากพลิกชีวิตการทำงานในเมือง ไปเป็นชาวสวน แต่วันนี้เขาก็นำเรื่องนี้มาเล่าให้ทุกคนได้ฟังด้วยอารมณ์ขัน หากคนเราประสบความสำเร็จในหน้าที่การงาน และสามารถหล่อเลี้ยงอยู่กับมันไปทั้งชีวิตได้สบายๆ เป็นแต่ก่อนก็คงไม่มีใครกล้าทิ้งทุกอย่างไปง่ายๆ โดยเฉพาะการพลิกจากเมืองสู่ป่า จากตึกสู่เรือกสวนไร่นา ที่ไม่เคยคุ้นมาก่อน “บอย-วิวิช พวงสวัสดิ์”  เกิดในครอบครัวข้าราชการ เคยเป็นทั้งอาจารย์  ผู้จัดการฝ่ายผลิตในโรงงาน  ผู้จัดการในบริษัทค้าปลีกยักษ์ใหญ่ข้ามชาติ เขาตัดสินใจกลับมาทำสวน ซึ่งในตอนนั้น แทบไม่มีความรู้อะไรเลย จวบจนวันนี้ 6 ปีแล้ว ที่ไร่สุขสวัสดิ์เดินทางมาถึงจุดที่ตอกย้ำแนวคิดที่ว่า ความสุข ไม่ได้เกิดเพราะเรา รวยหรือจน แต่เกิดจาก “พอใจ” หรือ “ไม่พอใจ” ต่างหาก หากย้อนไปตั้งแต่ปี 2542 ไร่สุขสวัสดิ์ เริ่มต้นจากชายผู้มีวิสัยทัศน์กว้างไกล “สะท้าน ไชยวงษ์” พ่อตาของคุณบอย อย่าว่าแต่วิชาการด้านการเกษตรเลย คุณพ่อสะท้าน แกอ่านไม่ออก

meetSPACE, meetYOU

วันที่ลืมตาดูโลก ฉันอาจจะเป็นคนหนึ่งที่ได้นอนบนเสื่อกระจูด  ป้าของฉันเรียกมันว่า “สาดจูด” ตามประสาคนใต้ที่ชอบรวบรัดตัดคำให้สั้นลง นั่นคงเป็นสิ่งแรกที่นึกถึงกระจูด แม้วันนี้เราเดินทางมาไกล และอาจจะห่างจากบ้านเกิด ห่างจากสาดจูด และห่างจากลุงป้าน้าอา แต่ความทรงจำยังไม่เคยเลือนหาย ภาพของกระจูดยังแจ่มชัด เช่นเดียวกับความผูกพันของคนในเครือญาติ เมื่อมีโอกาสตามติดชีวิตของกระจูดอีกครั้งจึงได้รู้ว่า กระจูดเองก็เดินทางไปไกลแล้วเช่นกัน กระจูดเป็นพืชตระกูลเดียวกับ “กก” จริงๆ แล้วเกิดขึ้นเป็นวัชพืชในที่น้ำขังตลอดเวลา ดังนั้นที่ที่กระจูดจะใช้ชีวิตอยู่ได้ก็ต้องเป็นแหล่งน้ำจืดที่ไม่เคยแห้งแล้ง รู้จักกันในนาม “ป่าพรุ” ซึ่งเป็นดินโคลนที่มีน้ำขังทั้งปี ดังนั้นใครที่สนใจปลูกกระจูดก็สามารถนำกระจูดไปปลูกไว้ในอ่างได้ กระจูดตามธรรมชาติของพื้นที่ในประเทศไทย มีอยู่ใน 5 จังหวัดทางภาคใต้เท่านั้น คือ สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา นราธิวาส แต่ละพื้นที่ก็มีการสานกระจูดมานาน มีลวดลายเป็นเอกลักษณ์และรูปแบบของตัวเอง สำหรับกระจูดที่พัทลุง ซึ่งเราได้เดินทางไปเจอมาล่าสุด จากการศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมพบว่า มีเรื่องราวที่ยาวนานมา เพราะในอดีตนิยมสานเป็นเสื่อและกระสอบใส่ข้าวสารและน้ำตาลเพื่อเป็นบรรณาการมานาน ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ตกทอดมาจนกลายเป็นของใช้ในชีวิตประจำวัน การเดินทางทำให้เราได้มาเจอกับ “วิสาหกิจชุมชนหัตถกรรมกระจูดวรรณี” (Varni)

meetFEEL, meetthinks

บางครั้งเราก็ลืมไปว่า หน้าที่ของสะพาน ใช้ในการเชื่อมโยงของสองฝั่งเข้าด้วยกัน เพราะวันนี้มีสะพานชมวิวเกิดขึ้นมากมาย บ้างก็ข้ามไปอีกที่ บ้างก็ไม่ได้ข้ามไปไหน แต่ที่สะพานไม้แกดำ นอกจากสะพานจะเล่าเรื่องราวให้เราฟังแล้ว สะพานยังเชื่อมโยงเรื่องราวของอีกฝั่งออกมาอย่างมีสีสัน สะพานไม้แกดำ ตั้งอยู่ที่วัดดาวดึงษ์ อำเภอแกดำ จังหวัดมหาสารคาม เป็นสะพานไม้เก่า อายุราวมากกว่า 50 ปี  ที่ชาวบ้านใช้เป็นเส้นทางข้ามอ่างเก็บน้ำหนองแกดำ โดยเชื่อมระหว่างบ้านหัวขัวกับหมู่บ้านแกดำ [caption id="attachment_17370" align="aligncenter" width="800"] ทองอยู่ บุติมนตรี[/caption] จากคำบอกเล่าของ “ทองอยู่ บุติมนตรี” คุณครูวัยเกษียณ ตัวแทนของชมรมอนุรักษ์หนองแกดำ เล่าว่า เดิมทีราวปี 2502 สะพานแห่งนี้สร้างขึ้นโดยคนในชุมชน เพื่อใช้ข้ามอ่างเก็บน้ำหนองแกดำ ให้ชาวบ้านได้สัญจรไปมา เด็กๆ ได้ใช้เส้นทางนี้ข้ามไปโรงเรียน โดยไม่ต้องอ้อมไปทางถนน สะพานทอดยาว เล่าเรื่องราวในตัวเอง จากสภาพของไม้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เรียงต่อกันด้วยฝีมือของคนในชุมชน สภาพไม่ได้เรียบร้อยเหมือนงานช่างที่เน้นความเป็นระเบียบ

meetthinks, meetYOU

ไม่ใช่เพียงแค่หน้าที่ที่ทำให้คนเรายังมีที่ยืน ที่อยู่ ที่อาศัย แต่วันนี้โลกรู้แล้วว่า ดิน คือ ที่พึ่งของคนทั้งโลก เพราะแม้แต่กองทัพยังต้องเดินด้วยท้อง ดังนั้นความมั่นคงของประเทศ ที่หลายคนมองว่าเป็นแค่เรื่องของการทหาร ก็ยังต้องพึ่งพาอาหาร ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นประเทศมีความมั่นคงสูง ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากร แต่ในขณะเดียวกัน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีการจัดการเรื่องของดิน น้ำ ป่า เพราะหากใช้ในทางที่ไม่ถูกต้อง  อาจจะกลายเป็นการทำลายสิ่งที่มีค่าไปอย่างน่าเสียดาย หลายคนคงได้ทราบแล้วว่า ในวันดินโลก พ.ศ.2561 ในวันที่ 5 ธันวาคมนี้ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การสหประชาชาติ (UN) มีมติให้ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพจัดงานวันดินโลก เพื่อสืบสานศาสตร์พระราชา และน้อมสำนึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และพระอัจฉริยภาพด้านการพัฒนาดิน  รวมทั้งสร้างความตระหนักด้านการจัดการทรัพยากรดินเพื่อความมั่นคงทางอาหารโลกอย่างยั่งยืน ด้วยแนวคิด ‘Be the solution to soil pollution’ เน้นเรื่องมลพิษทางดินซึ่งมีผลกระทบต่อความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร [caption

meetFEEL, meetthinks

ได้ยินไกด์ท้องถิ่นพูดแว่วๆ ว่า ใครที่ได้มาดาลัดแล้ว ต้องได้กลับมาอีก เพราะการมาเที่ยวดาลัดก็จะได้อะไรดีๆ กลับไปเสมอ อาจจะเป็นความรู้สึกดีๆ ที่เป็นตัวเป็นตน เป็นใครสักคน หรืออาจจะหมายถึงความทรงจำดีๆ ก็เป็นได้ นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เดินทางมาดาลัด แต่ก็ยังรู้สึกเหมือนได้พบกันครั้งแรก ไม่ใช่ภาพที่เปลี่ยนไปจากระยะห่างนานหลายปี แต่เป็นเพราะภาพเดิมที่ยังคงงดงาม คล้ายๆ กับการได้กลับไปพบเจอใครสักคนที่ได้แอบคิดถึงมานานแล้ว 3 วัน 2 คืนในดาลัดในช่วงปลายฝนเดือนตุลาคม เราพบกับ 4 บุคลิกของเมืองแห่งนี้ ยามเช้าที่หนาวเย็นจนแทบไม่อยากออกจากอาณาจักรผ้าห่ม ตกสายที่เริ่มเจอแดดร้อนเสิร์ฟตรงถึงใบหน้า บ่ายคล้อยเริ่มมีฝนพรำจนต้องวิ่งหลบ แต่พอตกค่ำ ลมหนาวก็กระหน่ำมาเป็นชุดใหญ่ ด้วยเป็นเมืองที่มีสภาพอากาศเย็นทั้งปี หลายแห่งของที่นี่จึงไม่มีเครื่องปรับอากาศ เช่นเดียวกับโรงแรมใจกลางเมืองที่เราเข้าพัก DU PARK HOTEL DALAT หากร้อนก็เปิดหน้าต่าง แต่ถ้ารู้สึกเย็นก็ปิดหน้าต่างซะ ก็เท่านั้น [caption id="attachment_17303" align="aligncenter" width="800"] วัดเจดีย์มังกร[/caption] มีหลายอย่างที่เราได้เห็นความน่ารักของดาลัดในวันนี้

meetFEEL, meetthinks

ผู้หญิงกับดอกไม้เป็นของคู่กัน แต่วันนี้ได้เห็นแล้วว่า ถ้าเจอทุ่งดอกไม้งามๆ ก็เล่นเอาผู้ชายใจสลายได้เหมือนกัน และนี่เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวราวความคิด ที่อยู่ในเมืองสวรรค์ อย่าง “นครสวรรค์” เข้าหน้าหนาวแล้ว ท้องฟ้าขับสีเข้มอวดโฉม ใครที่มองหาบรรยากาศแห่งทุ่งดอกไม้ในเมืองไทย มีจุดหมายให้เลือกหลายแห่ง เช่นเดียวกับนครสวรรค์ ซึ่งหลายคนอาจจะทราบแล้ว แต่หลายคนก็ยังไม่ทราบว่า ในช่วงปลายปีจะมีบรรดาทุ่งดอกไม้อวดโฉมอยู่เหมือนกัน ทุ่งปอเทืองไร่ธรรมชัย อ.ตากฟ้า กลายเป็นสวรรค์ของคนรักดอกไม้ เพราะมาที่นี่แล้ว จะได้พบกับทุ่งดอกไม้ถึง 3 ชนิด แถมยังเป็นดอกไม้ที่สวยและมีประโยชน์อย่างมาก ปกติแล้วเกษตรกรชาวนครสวรรค์นิยมปลูกต้นปอเทืองเพื่อบำรุงดินหลังจากการทำไร่นา แต่ที่ไร่ธรรมชัยถือว่าเป็นทุ่งปอเทืองที่มีขนาดใหญ่ราว 40 ไร่ แถมยังมีฉากหลังเป็นภูเขาอันงดงาม สัมผัสได้ตั้งแต่แรกเริ่มที่มาถึง ที่ไร่ธรรมชัยจะทำการปลูกปอเทืองราวตุลาคม ช่วงนี้จึงเป็นช่วงที่กำลังบานยาวไปจนถึงต้นปีหน้า อากาศที่เย็นลง เป็นแรงจูงใจที่ดีสำหรับการเข้ามาท่องเที่ยว การปลูกปอเทืองเริ่มจากการเตรียมเมล็ดพันธุ์ เริ่มเพาะ โดยจะใช้เมล็ดพันธุ์ราว 5 กิโลกรัมต่อไร่ จากนั้นก็ทำการหว่านเมล็ดลงไป 3-5 วันต้นอ่อนจะเริ่มงอกออกมา 50-60 วันดอกเหลืองๆ จะเริ่มผลิบาน

meetFEEL, meetthePRESS, meetthinks

สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดหนองบัวลำภู เดินหน้าสานพลังไทยนิยมยั่งยืน จัดโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี นำเสนอของดี วิถีเด่น ชูเส้นทางท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ใน 6 หมู่บ้าน พร้อมสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนภายใต้การประกวด “นักเล่าเรื่อง” เสริมเสน่ห์ท่องเที่ยววิถีไทย สืบสานคุณค่าภูมิปัญญาท้องถิ่น หนุนฐานรากอันเข้มแข็ง สู่การพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน [caption id="attachment_17145" align="aligncenter" width="900"] สงวน มะเสน (ขวา)[/caption] นางสงวน มะเสนา พัฒนาการจังหวัดหนองบัวลำภู  เปิดเผยว่า จังหวัดหนองบัวลำภู มีศักยภาพและความพร้อมในการต้อนรับนักท่องเที่ยว ด้วยสภาพทางธรรมชาติที่มีความงดงาม เรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ และวิถีชุมชนอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมด้วยภูมิปัญญาที่ทรงคุณค่า สามารถพัฒนาและต่อยอดเพื่อขยายการรับรู้ไปในวงกว้าง เพื่อดึงนักท่องเที่ยวเข้ามาในพื้นที่ อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้และความเข้มแข็งให้กับชุมชน ส่งผลต่อการเติบโตในภาพรวมของเศรษฐกิจระดับประเทศ โครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี เป็นอีกหนึ่งโครงการที่รัฐบาลมอบหมายให้ทุกจังหวัดดำเนินการขับเคลื่อนภายใต้โครงการไทยนิยมยั่งยืน โดยเป็นแนวคิดในการพัฒนา