Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

Posts by Lanlom

เราคุ้นเคยกับคำว่า “ผีเสื้อและดอกไม้” มักจะเป็นของที่อยู่คู่กันจนแทบจะแยกกันไม่ได้ เพราะต่างก็ต้องพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน ด้านผีเสื้อนั้นไม้รู้ว่ามาดมดอมความหอมด้วยหรือไม่ แต่น้ำหวานของดอกไม้เป็นอาหารของพวกมัน แต่นอกจากน้ำหวานจากดอกไม้แล้วเหล่าผีเสื้อก็ต้องการแร่ธาตุอื่น ๆ ด้วยเช่นกัน ตามพื้นดินหรือแอ่งน้ำ ซึ่งมีทั้งซากพืชซากสัตว์ หรือมูลและปัสสาวะของสัตว์ต่าง ๆ จึงเป็นแหล่งอาหารชั้นเลิศของบรรดาผีเสื้อ โดยเฉพาะผีเสื้อตัวผู้ ที่ต้องการธาตุอาหารเหล่านั้นไปสร้างเสปิร์มและกลิ่นหอมเพื่อดึงดูดผีเสื้อตัวเมีย เมื่อมีผีเสื้อมารวมตัวกันมาก ๆ จึงเรียกว่า “โป่งผีเสื้อ” [caption id="attachment_28620" align="aligncenter" width="799"] ผีเสื้อสะพายฟ้า[/caption] พื้นที่ป่าอันอุดมสมบูรณ์ของอุทยานแห่งชาติปางสีดา ถือว่าเป็นแหล่งดูผีเสื้อแห่งผืนป่าตะวันออกของประเทศไทย  ได้รับการยกย่องจากองค์การยูเนสโกให้เป็น “ดินแดนผีเสื้อผืนป่าตะวันออกของประเทศไทย” ภายใต้ชื่อ “ดงพญาเย็น-เขาใหญ่” บริเวณอุทยานและพื้นป่าใกล้เคียง ที่มีผีเสื้อมากกว่า 500 สายพันธุ์ [caption id="attachment_28617" align="aligncenter" width="799"] ผีเสื้อหางติ่งสะพายขาว[/caption] ฟังอย่างนี้แล้วก็นึกถึงภาพเหล่าผีเสื้อที่โบยบินอยู่เป็นกลุ่มใหญ่ เหมือนมีงานมหกรรมอะไรสักอย่าง แต่ใช่ว่าทุกครั้งหรือทุกช่วงเวลาจะได้เห็นภาพประทับใจเหล่านั้น [caption id="attachment_28616" align="aligncenter" width="800"]

เรื่องราวทางประวัติศาสตร์อันทรงคุณค่า ความงดงามด้านศิลปะวัฒนธรรม บวกกับความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติ จากสภาพภูมิศาสตร์ที่เป็นที่ราบถึงที่ราบสูง รายล้อมด้วยภูเขาสลับซับซ้อน ส่งผลให้ดินแดนทางภาคตะวันออกที่มีอาณาเขตติดชายแดนไทย-กัมพูชา อย่างจังหวัดสระแก้ว มีความหลากหลายทางด้านการท่องเที่ยว เหมาะแก่การศึกษาเที่ยวชมตลอดทั้งปี การค้าชายแดนถือเป็นฟันเฟืองหลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดสระแก้ว เช่นเดียวกับภาคการเกษตร ขณะที่ด้านการท่องเที่ยวนับว่ามีศักยภาพมาก จากความงดงามในมิติที่หลากหลาย เป็นอีกแนวทางในการผลักดันเพื่อส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจ และสามารถกระจายรายได้ให้กับชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ล่าสุด สมาคมส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวไทย (สธทท.) ร่วมกับ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสระแก้ว และ สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว นำคณะสื่อมวลชนสำรวจแหล่งท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว เพื่อศึกษาหาแนวทางการพัฒนาและส่งเสริมด้านการท่องเที่ยวในจังหวัดสระแก้ว นายกันตพงษ์ ธนเนืองโรจน์ นายกสมาคมส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวไทย (สธทท.) เปิดเผยว่า การเดินทางในครั้งนี้ สธทท. ได้นำคณะสื่อมวลชนสำรวจแหล่งท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว ตามคำเชิญของ นายสานนท์ เพ็ญแสง ผอ.สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสระแก้ว นางราตรี แสงรุ่งเรือง ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว และ นางสาวรุ่งนภา

บริษัท เรฟ อีดิชั่น จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายสินค้าแบรนด์รองเท้าวิ่ง สินค้าสปอร์ตแวร์ และไลฟ์สไตล์แฟชั่นชั้นนำระดับโลก เปิดตัวรองเท้ารุ่นใหม่ Endorphin Pro 3 เจ้าแห่งศิลปะความเร็ว เจาะกลุ่มนักกีฬาสายแข่งขัน มาพร้อมนวัตกรรมแผ่น carbon-fiber plate และพื้นกลางจากโฟม PWRRUN PB (พาวเวอร์รัน พีบี) ที่หนาขึ้นกว่าเดิม  ฉลองเปิดตัวด้วยการจัดงาน House of Speed BKK 2022 pop up experience ที่ เป็นเจ้าของ Endorphin Pro 3 ก่อนใครในงานรูปแบบเดียวกันกับงานเปิดตัวที่ปารีส แฟชั่น วีค ระหว่างวันที่

ย้อนไปราว 5 ปี คำว่า “อีสปอร์ต” ได้ฉายภาพชัดในเมืองไทยให้เห็นว่า “นักเล่นเกม” ไม่ใช่แค่ “เด็กติดเกม”  ปัจจุบันมีผู้เล่นเกมระดับมืออาชีพทั่วโลก ในประเทศไทยเองก็มีทีมเกมเมอร์มือโปรเป็น 100 ทีม ช่องทางในการเล่นเกมอาศัยฮาร์ดแวร์หลัก ๆ คือ กลุ่มพีซีและโน๊ตบุ้ค กลุ่มเล่นเกมผ่านสมาร์ทโฟน และเกมคอนโซล แม้ว่า Mobile Game จะเป็นกลุ่มหลักในตลาดที่ขับเคลื่อนภาพรวมของซอฟแวร์เกม แต่ในกลุ่มแรกก็มีบทบาทอย่างมาก ต่างกันเพียงข้อจำกัดด้านการพกพาที่ทำให้มีสัดส่วนน้อยกว่าเท่านั้น และนี่คือเรื่องราวในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาของตลาดอีสปอร์ต และทิศทางต่อจากนี้ โดยแบรนด์แถวหน้าด้านนวัตกรรมคอมพิวเตอร์และผลิตภัณฑ์เกมมิ่งอย่าง “เอเซอร์” ซึ่งมีซับแบรนด์ “Predator” ที่เหล่าเกมเมอร์รู้จักกันดี นอกจากนั้นเอเซอร์มีการสนับสนุนอีสปอร์ตตั้งแต่ยังไม่มีสมาคม และเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมการจัดตั้งสมาคมกีฬาอีสปอร์ตแห่งประเทศไทย อีกทั้งที่ผ่านมายังได้สนับสนุนทีมอีสปอร์ต 1-2 ทีมในทุก ๆ ปี แต่ละทีมได้สร้างผลงานมาอย่างต่อเนื่อง โควิด-ติดบ้าน ส่งอีสปอร์ต-เกมมิ่งโตสวนกระแส นายนิธิพัทธ์

เปิดตัว แกรนด์ เซนเตอร์ พอยต์ สเปซ พัทยา (Grande Centre Point Space Pattaya) โรงแรมในเครือแอล เอช มอลล์ แอนด์ โฮเทล (LH Mall & Hotel)  แลนด์มาร์กใหม่ใจกลางพัทยา  ที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งสายครอบครัว, สายธุรกิจ, สายโรแมนติก, สายกินเที่ยวปาร์ตี้  กับคอนเซปต์ดีไซน์โลกอวกาศเต็มรูปแบบแห่งแรกในประเทศไทย  ที่มาพร้อมเทคโนโลยีทันสมัย  เพื่อเติมเต็มความฝัน  ด้วยประสบการณ์สุดพิเศษ  ตื่นขึ้นมาในโรงแรมสุดเก๋พร้อมบรรยากาศจำลองของโลกอวกาศ นายกิตติ วรบรรพต กรรมการผู้จัดการ บริษัท แอล เอช มอลล์ แอนด์ โฮเทล จำกัด 

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตจากซีรีส์เกาหลี เรียกได้ว่าดูซีรีส์เกาหลีทุกเรื่องพระเอกนางเอกต้องสั่ง หรือ “จาจังเมียน” หรือ หมี่ซอสดำรสเลิศ "กังนัมรามยอน" แฟรนไชส์ร้านอาหารเกาหลีตัวจริง จึงได้นำเสนอต้นตำรับความลงตัวของความหอมของซอสดำ รสชาติหวานละมุน ทานคู่กับเส้นนุ่ม ๆ เพิ่มความนัวด้วยไข่ดาว รับประกันความอร่อยแบบฉบับกังนัมรามยอน “เมนูนี้คือเมนูโปรดของเนยเลยคะ เส้นนุ่มๆกับซอสดำตัวนี้คือที่สุดของความลงตัว ต้องเสริฟพร้อมไข่ดาวทันมูจิ (หัวไชเท้าสีเหลือง) ก็จะตัดเลี่ยนได้ดีเข้ากันมากค่ะ”เนย-ณหทัย เล็กบำรุง หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งแฟรนไชส์กังนัมรามยอน กล่าวถึงเมนูใหม่ของร้านกังนัมรามยอน “ปกติเราจะมีการพัฒนาเมนูใหม่ ๆ ออกมาเรื่อย ๆ เพื่อให้ร้านสาขาแฟรนไชส์ได้นำไปเสิร์ฟให้กับลูกค้า สร้างสีสันใหม่ ๆ ที่ไม่น่าเบื่อ สามารถแวะเข้ามารับประทานได้บ่อย ๆ ซึ่งจาจังเมียนสูตรเฉพาะของทางร้าน  คงความเป็นรสชาติต้นตำรับอาหารเกาหลีแท้ ๆ แต่สามารถประกอบอาหารพร้อมเสิร์ฟได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก เพื่อให้แต่ละสาขาทำได้เองและอร่อยเหมือนกัน เหมือนบินไปที่เกาหลีเลยค่ะ” คุณเนยเสริม สำหรับผู้ที่สนใจเปิดร้านอาหารเกาหลีกับกังนัมรามยอน มีแพคเกจหลากหลายราคาตามความพร้อมของแต่ละสาขา

บริษัท ซีเค พาวเวอร์ จำกัด (มหาชน) หรือ CKPower (ชื่อย่อหลักทรัพย์: CKP) หนึ่งในผู้ผลิตไฟฟ้าจากพลังงานหมุนเวียนที่ใหญ่ที่สุดและมีคาร์บอนฟุตพริ้นท์องค์กรที่ต่ำที่สุดรายหนึ่งของภูมิภาค “คว้ารางวัล Asia Responsible Enterprise Awards 2022 ด้าน Social Empowerment - องค์กรตัวอย่างที่มีความโดดเด่นทางด้านการสร้างความเข้มแข็งในสังคม” จาก Enterprise Asia องค์กรพัฒนาเอกชนชั้นนำที่ส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการที่มีความรับผิดชอบในเอเชีย ด้วยผลงานอันโดดเด่นของ “โครงการหิ่งห้อย” กิจกรรมเพื่อสังคมของ CKPower ที่จัดทำอย่างต่อเนื่องกว่า 6 ปี โดยมีจุดมุ่งหมายในการ ‘เติม-ต่อ-ร่วม-สร้าง’ สร้างคุณค่าที่ดีสอดคล้องกับวิถีชุมชน ให้กับชุมชนในพื้นที่โดยรอบโรงไฟฟ้าและพื้นที่ห่างไกล ทั้งในประเทศและ สปป.ลาว นายธนวัฒน์ ตรีวิศวเวทย์ กรรมการผู้จัดการ

“อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์” ร่วมฉลองครบ 70ปี “BoConcept” (โบ คอนเซป) เฟอร์นิเจอร์สัญชาติเดนมาร์ก  ภายใต้คอนเซ็ป “70 YEARS OF EKSTRAORDINÆR SINCE 1952 ” พบกับโฉมใหม่ช็อป “BoConcept สาขาสยามพารากอน” ที่สะท้อนความเรียบง่ายสไตล์เดนิช  และร่วมเติมเต็มนิยามคำว่า “บ้าน” กับสเน่ห์แห่งความเรียบหรู   โดยแมทซ์ Iconic เฟอร์นิเจอร์ รูปแบบ Urban Danish Design  ผ่านไลฟ์สไตล์ 3 เซเลบริตี้ชื่อดัง เริ่มต้นจากเวิร์กกี้งวูแมนสาว ‘แป้ง-อัชฌา เจริญรัศมีเกียรติ' เผยว่า ไลฟ์สไตล์ของแป้งคือชอบแต่งบ้านอยู่แล้ว สำหรับนิยามคำว่า “บ้าน” จึงเป็นที่เติมเต็มทุกความหมายให้กับ

ปากช่อง-เขาใหญ่ เที่ยวได้ทั้งปี ใช้เวลาขับรถจากกรุงเทพฯ เพียงไม่นานก็หลุดออกจากป่าคอนกรีตเข้าสู่อ้อมอกของขุนเขา รายล้อมด้วยธรรมชาติอันแสนสดชื่น  การได้พักผ่อนอยู่ท่ามกลางอากาศดี ๆ เป็นรางวัลที่สามารถมอบให้กับตัวเองได้ไม่ยาก เพราะเขาใหญ่มีที่พักให้เลือกมากมาย หนึ่งในพี่พักดีมีมาตรฐาน พื้นที่กว้างขวาง สะอาดสะอ้าน สะดวกสบาย คือ โรงแรม ฟอร์จูน คอร์ทยาร์ด เขาใหญ่ ที่หลายคนได้เข้าพักแล้วติดใจ ในราคาที่จับต้องได้ไม่ยาก โรงแรม ฟอร์จูน คอร์ทยาร์ด เขาใหญ่ เป็นอาคารสูง 7 ชั้น ที่พักสวยบนเขาใหญ่ สไตล์อังกฤษร่วมสมัย อยู่ติดถนนธนะรัชต์ มีห้องพักรวม 62 ห้อง แต่ละห้องกว้าง 35-65 ตารางเมตร มีทั้งห้องเตียงเดี่ยวและเตียงคู่ มีมุมนั่งเล่นน่ารักๆ อยู่ติดกับระเบียงทุกห้อง มีโต๊ะเก้าอี้สำหรับนั่งรับประทานอาหารหรือนั่งทำงานได้  มีไวไฟ พร้อมปลั๊กไฟที่กระจายตัวอยู่ในทุกจุด ห้องพักมีความสะอาด

 โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญท่านมาสัมผัสไนท์ไลฟ์เหนือระดับกับ โคโค่ เอ็กซ์โอ รูฟท็อปแห่งใหม่สุดหรูใจกลางเมืองกรุงเทพมหานคร พร้อมชมวิวแบบ 360 องศา หนึ่งในแลนด์มาร์คแห่งใหม่สำหรับนักท่องเที่ยวนานาประเทศ และเป็นแหล่งแฮงค์เอาท์  โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) บาร์สุดชิคบนชั้น 57 ระหว่างเรดสกายบาร์และครูแชมเปญบาร์ ขั้น 59 ของโรงแรมฯ โดย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมกับ Martell Cognac ตั้งใจรังสรรค์ขึ้นโดยชูคอนเซ็ปต์ “Sky-High Cognac and Chocolate” เอาใจกลุ่มกินดื่มเที่ยวที่ชื่นชอบคอนยัคระดับพรีเมียม บรรยากาศและการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นเน้นสีสันสนุกๆ พื้นที่ด้านหน้าโดดเด่นด้วยประติมากรรมที่สะดุดตาตั้งตระหง่าน คุมโทนด้วยสีน้ำเงินมิดไนท์บลู และตกแต่งด้วยนกแอ่นสีทอง

หนึ่งในความสุขของคนรักงานศิลปะ นักสะสม และคนที่หลงใหลการเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ทั่วโลกชื่นชอบเป็นอย่างมาก คือการเลือกซื้อของที่ระลึกจาก Souvenir Shop ของพิพิธภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นเดียวกับ ๙ ของที่ระลึกจากพิพิธภัณฑ์ผ้าในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ณ หอรัษฎากรพิพัฒน์ในพระบรมมหาราชวัง ที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก นิทรรศการผ้าบาติกในพระปิยะมหาราช: สายสัมพันธ์สยามและชวา ผ่านการนำลวดลายอันสวยงามอ่อนช้อยและมีเอกลักษณ์จากผ้าบาติกทรงสะสมในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๕ มาออกแบบเป็นของที่ระลึกดีไซน์เรียบหรูไม่เหมือนใคร ให้คุณครอบครองงานศิลป์ที่เสริมเสน่ห์ให้กับผู้ใช้และสร้างความประทับใจให้กับผู้รับ ทั้งยังเปี่ยมด้วยความหมายมงคลและสะท้อนความเป็นคนรักงานศิลปะได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผ้าเช็ดแว่นลายบาติกทรงสะสม ของที่ระลึกที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติคือ ผ้าเช็ดแว่นไมโครไฟเบอร์ มาพร้อมคุณสมบัติในการทำความสะอาดแว่นตา เลนส์กล้อง และมือถือ ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงโดยไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนและความเสียหาย คอลเล็กชั่นนี้มีให้เลือก ๖ ลวดลาย ที่ได้แรงบันดาลใจจากผ้าบาติก ๑. โกตัก เซริบู ลายตารางสี่เหลี่ยมบนผืนผ้า แต่ละช่องตกแต่งด้วยลวดลายแบบจีนล้อมรอบด้วยประแจจีน ๒. ปารัง ปิตัง จากโรงเขียนผ้าของนางแวน

คนเราทำงานหนัก เพื่อมุ่งหวังว่าจะมีชีวิตที่ดีขึ้น หากเป็นในอดีต “ชีวิตที่ดี” อาจจะประกอบด้วยความมีอยู่ มีกิน มีใช้ มีเก็บ ซึ่งผูกทุกอย่างไว้กับตัวเงิน แต่วันนี้ เป้าหมายของคนเราเปลี่ยนไป เราโหยหาธรรมชาติ โหยหาความมั่นใจจากการกินอยู่อาศัย เป็นความมั่นคงและปลอดภัยที่มีผลต่อคำว่า “คุณภาพชีวิตที่ดี” สถานการณ์โควิด-19 สะท้อนให้เห็นว่า ผู้คนต้องการ “ความมั่นคงด้านอาหาร” ที่มีทั้ง “อำนาจ” จากความเป็นเจ้าของ โดยไม่ต้องซื้อหา และ “ความมั่นใจ” ในความปลอดภัย ที่ดูแลควบคุมเองได้ "วิถีเกษตร" กลายเป็นสาระที่คนเราเก็บกลับมาคิดอย่างจริงจัง และถ้ามันสร้างเงินสร้างงานได้ในเวลาเดียวกัน ก็ยิ่งสมบูรณ์ สวนเอเดน สวนทุเรียน GI ปากช่องเขาใหญ่ Meetthinks ได้ใช้เวลาสั้น ๆ หลังจากเดินทางมายัง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ด้วยภารกิจร่วมงาน “เทศกาลทุเรียน GI

บรรดามหาเศรษฐีของเมืองไทย เลือกเขาใหญ่เป็นสถานที่ลงทุนด้านอสังหาริมทรัพย์ ทั้งเพื่อประโยชน์ทางธุรกิจ และการปลูกสร้างเพื่อการอยู่อาศัยส่วนตัว เพราะที่นี่คือดินแดนแห่งมรดกโลก ที่มีสภาพอากาศที่ดีมาก ใครมาเยือนเขาใหญ่ก็สัมผัสได้ถึงอากาศที่เย็นสบาย สูดลมหายใจได้อย่างสดชื่น ที่อยู่ ที่กิน ที่เที่ยวบนเขาใหญ่ ก็มีความสวยงาม ครบเครื่องครบครัน เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างบรรยากาศแห่งขุนเขากับความสะดวกสบาย [caption id="attachment_28361" align="aligncenter" width="800"] นพลักษณ์ ทัศน์ธนาวัฒน์[/caption] ประมาณ 20 ปีที่แล้ว “นพลักษณ์ ทัศน์ธนาวัฒน์” หรือ คุณนิ่ม สาวเหนือชาวลำปาง อดีตเคยอาศัยอยู่ในจังหวัดเชียงราย ก่อนจะย้ายมาปักหลักที่กรุงเทพ และทำงานอยู่ในธุรกิจแบงก์ จนลาออกมาช่วยธุรกิจสิ่งพิมพ์และโฆษณาของครอบครัว จนวันหนึ่ง เธอต้องการมองหาบ้านหลังเล็ก ๆ สำหรับการอยู่อาศัยอย่างมีคุณภาพ ในสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพ เธอจึงเลือกเขาใหญ่เป็นเป้าหมาย เมื่อเริ่มลงหลักปักฐาน จึงมองหาธุรกิจเล็ก ๆ บนเขาใหญ่ เป็นที่มาของ ร้านอาหาร

หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่า ในเขตอำเภอปากช่อง เป็นแหล่งเกษตรกรรมอันอุดมสมบูรณ์ สามารถเพาะปลูกพืชผักผลไม้ได้อร่อยหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือ “ทุเรียน” ซึ่งมีพื้นที่ปลูกรวมกว่า 10,000 ไร่ แต่ทุเรียนปากช่อง ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย จากการร่วมแรงร่วมใจของเกษตรกรและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ช่วยกันผลักดันทุเรียนปากช่องให้มีคุณภาพ จากเอกลักษณ์ที่แตกต่างไม่เหมือนใคร เพราะปลูกในพื้นที่ดินภูเขาไฟ ท่ามกลางหุบเขาอันบริสุทธิ์ ดินดี น้ำดี และได้รับการดูแลที่ดี ล่าสุดทุเรียนปากช่อง ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI (Geographical Indications) ในนามของ “ทุเรียนปากช่องเขาใหญ่”  ภายใต้สโลแกน “เนื้อแห้ง เนียนนุ่ม ละมุนลิ้น กลิ่นไม่แรง” และได้จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ "เทศกาลทุเรียน GI ปากช่องเขาใหญ่” ไปเมื่อวันที่ 15-16 กรกฎคม 2565

“ผมมีแนวความคิดว่าจะผลักดันทุเรียนปากช่องให้โด่งดังเหมือนทางนนทบุรี  ที่ครั้งหนึ่งเคยประมูลกันลูกละ 8 แสนบาท” พี่มาโนช "มาโนช รูปสมดี" เจ้าของสวนอัมพร  เล่าให้ meetThinks ฟัง นับเป็นความท้าทายก้าวต่อไป หลังจากใช้เวลา 2 ปีในการขอรับรองตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI กับเส้นทางที่ยังต้องต่อสู้กับปัญหาอีกมากมาย เพราะทุเรียนเป็นพืชที่ดูแลยาก ว่ากันว่าต้องเอาใจกันเหมือนเด็กแบเบาะ เป็นผลไม้ที่ปลูกแล้วก็ต้องปลูกซ่อมกันแทบทุกปี ไม่มีคำว่ากินยาว เหมือนไม้ผลอื่น ๆ แถมราคายังนับว่าเป็นโจทย์ใหญ่สำหรับการควบคุมต้นทุนที่พุ่งสูงขึ้น [caption id="attachment_28284" align="aligncenter" width="799"] มาโนช รูปสมดี[/caption] 40 ปี ทุเรียนปากช่อง สู่การขึ้นทะเบียน GI ในฐานะประธานวิสาหกิจชุมชนทุเรียนและพืชสวน อ.ปากช่อง พี่มาโนชได้ทุ่มเทในการปลุกปั้นฟันฝ่า โดยอาศัยความร่วมมือจากสมาชิกในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุเรียนและพืชสวน อำเภอปากช่อง และวิสาหกิจชุมชนทุเรียนคลองม่วง ปากช่อง พร้อมด้วยอาจารย์

ถ้าเอาน้ำพริกเป็นตัวกำหนดการเดินทาง เราคงได้ไปเที่ยวในชุมชนได้เป็น 100 แห่ง เพราะไม่ว่าจะเดินไปภาคไหนของเมืองไทย เราก็จะเจอกับเมนูพื้นบ้านอย่างน้ำพริก ต่างถิ่นก็ต่างสูตร เพราะอิงกับวัตถุดิบในท้องถิ่นเป็นหลัก รวม ๆ แล้ว ทั่วเมืองไทย น่าจะมีสูตรน้ำพริกอยู่มากกว่า 100 ตำรับเลยก็ว่าได้ ล่าสุดมีแนวคิดใหม่ของการกินน้ำพริก จากแนวคิดสร้างสรรค์จากกรมส่งเสริมวัฒนธรรม  ภายใต้โครงการ “The journey of  น้ำพริกจากบ้านนาสู่มหานคร” ล่าสุดได้มีการจัดงานเปิดตัวเมนูอาหารที่สร้างสรรค์จากน้ำพริกสูตรเด็ดจากทั่วประเทศ ด้วยฝีมือเชฟร้านอาหารดังจำนวน 20 ร้านทั่วกรุงเทพฯ พร้อมแล้วให้นักชิมตามไปพิสูจน์ความอร่อย [caption id="attachment_28230" align="aligncenter" width="800"] แจ่วบอง ชุมชนคุณธรรมต้นแบบบ้านท่าเรือ จ. นครพนม[/caption] นายชาย นครชัย อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม เปิดเผยว่า “น้ำพริกเป็นภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่ตกทอดตั้งแต่ครั้งกรุงศรีอยุธยา จุดเด่นไม่เพียงรสจัดถูกปากคนไทย แต่ยังปรุงง่าย และนำพืชพรรณธัญญาหารในท้องถิ่นมาปรุงร่วมด้วยไม่จำกัด ด้วยเหตุนี้ในแต่ละชุมชนจึงมีสูตรน้ำพริกเฉพาะของตัวเองสืบทอดตามบริบทของแต่ละพื้นที่

ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมด้วย เชฟคริสเตียน แฮม หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ห้องอาหารเรดสกาย ภูมิใจนำเสอนเมนูสุดพิเศษในสไตล์ฝรั่งเศสกับวัตถุดิบหลักอย่างเห็ดกิโรลล์และเชอรี่ วัตถุดิบสุดหายาก ซึ่งมีให้รับประทานเป็นฤดูกาลเท่านั้น พร้อมทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว [caption id="attachment_28222" align="aligncenter" width="355"] Green Pea Velouté Tiger prawn, golden girolle mushrooms, almonds[/caption] โดยเชฟได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมนำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก นำมาเนรมิตรังสรรค์ความอร่อยให้คุณได้ลิ้มลอง พร้อมชมวิวทิวทัศน์พระอาทิตย์ตกใจกลางมหานครสุดตระการตาแบบ 360 องศา อาทิ ตับห่านย่าง เสิร์ฟพร้อมเชอร์รี่สดและยูสุ ราคา 855 บาท++, [caption id="attachment_28221" align="aligncenter" width="800"] Crispy Duck

กระแสความนิยมของคนรักเส้นยังคงฟีเวอร์ ล่าสุดหนึ่งในผู้นำแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชื่อดัง อย่างแบรนด์ “ไวไว” เคยสร้างความฮือฮาด้วยธุรกิจใหม่ เมื่อ 8 ปีที่แล้วกับคาเฟ่บะหมี่สไตล์ฟิวชั่นรูปแบบใหม่ อย่างร้านควิกเทอเรส (Quick Terrace) ด้วยในฐานะบริษัทผู้ผลิตสินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเส้นหมี่อบแห้งเป็นสินค้าหลัก จึงเห็นโอกาสในการสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ (Food Retail) โดยการนำสินค้าของบริษัทมาต่อยอดและสร้างมูลค่า ตลอดจนเพิ่มช่องทางการขายใหม่ให้กับบริษัท จนกลายมาเป็นร้านอาหารยอดนิยม ของผู้ที่ชื่นชอบรับประทานเมนูเส้น วันนี้ “ร้านควิกเทอเรส” ได้กลับมาสร้างปรากฏการณ์ใหม่อีกครั้ง ภายใต้สโลแกน “อร่อยเร็ว แปลกใหม่ ง่ายสำหรับคุณ” ที่ยังคงเน้นความเป็นเอกลักษณ์ด้านรสชาติของอาหารและความหลากหลาย ตอบโจทย์สำหรับคนรุ่นใหม่ พร้อมการขยายสาขาสู่กลุ่มลูกค้า 4 สาขารวด [caption id="attachment_28210" align="aligncenter" width="800"] (ซ้าย)วีระ นภาพฤกษ์ชาติ+(ขวา)ธีรเมธ เลาวานัน[/caption] นายวีระ นภาพฤกษ์ชาติ ผู้บริหาร บริษัท

3เอ็ม เผยผลสำรวจดัชนีสถานะวิทยาศาสตร์ประจำปี 2565 หรือ SOSI 2022 (State of Science Index) ต่อมุมมองด้านวิทยาศาสตร์ จากผู้ตอบแบบสอบถามกว่า 1,000 ต่อประเทศใน 17 ประเทศทั่วโลก โดยเฉพาะภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ที่สำรวจพบว่า ผู้คน 91% มีความไว้วางใจในวิทยาศาสตร์ และกว่า 87% มีความไว้วางใจในนักวิทยาศาสตร์ และจำนวนผู้คนมากกว่าครึ่งเห็นด้วยว่า วิทยาศาสตร์เข้ามามีความสำคัญอย่างมากในชีวิตประจำวัน หรือคิดเป็น 57% เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยทั่วโลกที่ 52%  และยังมีผู้คนเห็นถึงช่องทางของโอกาสในการนำวิทยาศาสตร์เข้ามาแก้ไขปัญหาสังคม ภาวะโลกร้อน และการเข้าถึงระบบสาธารณสุข และสะเต็มศึกษา (STEM: วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรม และคณิตศาสตร์) ได้อย่างเท่าเทียม จิม