Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

Posts by Jsunthon

meet&EAT, meetthinks

“อุวะจิมะ” ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ในสไตล์ ซูชิ แอนด์ ชาโคล ณ อิมแพ็ค เลคฟร้อนท์ บริเวณริมทะเลสาบเมืองทองธานี แนะนำเมนูใหม่ให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยด้วยตนเองกับบาร์บีคิวถ่านชาร์โคลสไตล์ญี่ปุ่น คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี อาทิ หมูหมักซอสโชยุ หมูหมักซอสมิโสะ หมูหมักซอสต้นหอมญี่ปุ่น เนื้อหมักซอสโชยุ เนื้อหมักซอสมิโสะ เนื้อหมักซอสต้นหอมญี่ปุ่น และกุ้งลายเสือ เนื้อแน่น พร้อมชุดผักรวม สำหรับทานคู่กับเนื้อจานโปรด หรือเลือกอร่อยแบบจัดเต็มกับชุดบาร์บีคิวที่รวมวัตถุดิบชั้นเลิศ ราคา 699 บาท สัมผัสบรรยากาศสุดชิลครบครันความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟจากแดนอาทิตย์อุทัย เสิร์ฟความอร่อยหลากรสกับเมนูซูชิ ซาชิมิ อาหารทะเลปิ้งย่าง สุกี้ยากี้หม้อไฟ รวมถึงเครื่องดื่มหลากชนิด ที่ร้านอุวะจิมะ ณ อิมแพ็ค เลคฟร้อนท์ (ริมทะเลสาบเมืองทองธานี) รายละเอียดเพิ่มเติม : เฟซบุ๊ก Uwajima

meetFEEL, meetthinks

ใครยังจำ New Year’s resolutions ของตัวเองได้บ้าง? แล้วตอนนี้ทำสิ่งเหล่านั้นไปถึงไหนแล้ว? ถ้าเกิดว่าคำตอบของคำถามนี้ยังไปไม่ถึงไหนและทำให้คุณรู้สึกผิด อย่ากังวลไป มีอีกหลายคนที่กำลังประสบปัญหาเดียวกันนี้อีกเพียบ การลดน้ำหนัก เป็นสิ่งที่ทุกคนตั้งให้เป็นหนึ่งเป้าหมายประจำปี แต่จากข้อมูลที่ Spotify มี หลังวันที่ 14 กุมภาพันธ์ เป็นต้นมา เพลย์ลิสต์สำหรับออกกำลังกายได้รับการสตรีมลดน้อยลงเป็นอย่างมาก และที่จริงแล้ว มีคนจำนวนเพียง 9.2% เท่านั้น ที่สามารถทำเป้าหมายที่ตั้งไว้ตั้งแต่ปีใหม่ได้สำเร็จ (อ้างอิงจากข้อมูลบนเว็บไซต์ Statistic Brain)  แล้วอะไรคือวิธีที่จะทำให้เราทำเป้าหมายได้สำเร็จ? การฟังเพลงและดนตรีเป็นสิ่งที่อยู่ในชีวิตของเราทุกวัน เพลง (หรือเพลย์ลิสต์) ต่างแสดงถึงแต่ละช่วงเวลาในชีวิตได้อย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ว่าจะเป็นช่วงที่คุณอาบน้ำก่อนออกไปทำงาน หรือแม้แต่ช่วงที่คุณเหงื่อท่วมระหว่างออกกำลังกาย ซึ่ง Spotify ก็มีเพลย์ลิสต์ให้ทุกคนได้ฟังในแต่ละช่วงเวลาอย่างครอบคลุม ทั้งเพลย์ลิสต์ที่ช่วยทำให้คุณอารมณ์ดีอย่าง Mood Booster เพลย์ลิสต์ไว้ร้องคลอระหว่างอาบน้ำอย่าง Songs to

meetMETMET

ขอเชิญคอละครเวทีเข้าชมละครเรื่องยิ่งใหญ่แห่งปีใน พระร่วง เดอะ มิวสิคัล ที่เปิดแสดงเพียง 13 รอบ ณ เมืองไทยรัชดาลัยเธียเตอร์ วันนี้ถึง 4 มีนาคม 2561 ละครเพลงเรื่อง “พระร่วง เดอะ มิวสิคัล” มาจากบทพระราชนิพนธ์ละครพูดคำกลอนเรื่อง “พระร่วง” ของพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว มานำเสนอในรูปแบบละครเพลงสมัยใหม่ เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลปัจจุบัน ในมงคลสมัยเสด็จขึ้นทรงราชย์และฉลองวาระ ๑๐๐ ปี บทพระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ ๖ เรื่องเอกแห่งวงวรรณคดี ตำนานเรื่อง “พระร่วงและขอมดำดิน” นั้นเล่ามาแต่ครั้งโบราณกาลว่า พระร่วงเป็นพระมหากษัตริย์องค์หนึ่งของสุโขทัย มีวาจาสิทธิ์เสกให้ขอมที่ดำดินมาประสงค์ปองร้ายให้กลายเป็นหิน ในขณะที่โผล่พ้นดินขึ้นมาครึ่งตัว หรือวาจาสิทธิ์ที่ทำให้นำน้ำใส่ลงในไม้ไผ่สานแล้วน้ำไม่รั่วไหลออกมา ในบันทึกพงศาวดารก็เล่าถึง “เดโชดำดิน” ว่าเป็นวีระบุรุษผู้สร้างชาติเขมร เรื่องราวในตำนานนั้นดัดแปลงมาอยู่ในละครเพลงเรื่องยิ่งใหญ่ โดยผู้อยู่เบื้องหลังประกอบด้วยทีมงานนับหลายร้อยชีวิต ได้แก่ อนาวิล วิภาสวัสดิ์

meetDOCTOR, meetthinks

การใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ที่แต่ละวันผู้คนต้องใช้เวลาไม่น้อยอยู่บนรถเดินทางไป-กลับบ้านและออฟฟิศ ต้องเผชิญกับสารพัดมลพิษจากการเผาไหม้ของเครื่องยนต์ต่างๆ และฝุ่นละอองขนาดเล็กจิ๋วชนิดที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่าอย่าง PM2.5 ที่ล่องลอยอยู่ในอากาศในปริมาณมหาศาลจากการก่อสร้างและทำถนน ทำให้การดูแล “อากาศ” เรื่องใกล้ตัวที่สุดที่เราได้รับในทุกลมหายใจเข้า-ออกกลายเป็นเรื่องที่ยากที่สุด เราอาจหลีกเลี่ยงการออกนอกบ้านเพื่อป้องกันตัวเองจากปริมาณมลพิษเหล่านั้นไม่ได้ โดยเฉพาะในขณะนี้ที่เมืองใหญ่อย่างกรุงเทพมหานครกำลังอยู่ในช่วงเฝ้าระวังวิกฤติปริมาณฝุ่นละอองขนาดเล็กมาก ในอากาศ แต่เราเลือกได้ที่จะดูแลพื้นที่ของเราในขณะเดินทาง ซึ่งก็คือห้องโดยสารรถยนต์ให้ปลอดภัยจากมลพิษเหล่านั้นได้ ห้องโดยสารรถยนต์ แหล่งสะสมมลพิษที่คาดไม่ถึง! ในขณะที่เราจำเป็นต้องนั่งอยู่กับที่ภายในพื้นที่ห้องโดยสารรถยนต์เป็นเวลานานๆ ท่ามกลางความ หนาแน่นของการจราจรบ้านเราที่สูงมากจนส่งผลให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่รถติดที่สุดในโลกในช่วงที่มีการจราจรคับคั่งในปีที่แล้วนั้น สิ่งที่เกิดขึ้นคือเรากำลังหายใจเอาอากาศที่วนเวียนอยู่ในพื้นที่แคบๆ นี้ตลอดเวลา จะมีใครรู้บ้างว่าภายใต้บรรยากาศที่ดูเหมือนจะเย็นสบายด้วยแอร์และปลอดภัยจากสิ่งรบกวนภายนอกนี้ มีความจริงที่น่าตกใจซ่อนอยู่ นั่นคืออากาศที่เรากำลังหายใจอยู่นั้น แท้จริงแล้วมีมลพิษสูงกว่าภายนอกรถถึง 15 เท่า! พฤติกรรมการใช้ชีวิตของแต่ละคนที่นำอาหารขึ้นมารับประทานบนรถ หรือการวางของตกแต่งให้ดูเพลินตาเพลินใจอย่างตุ๊กตาต่างๆ หรือแม้กระทั่งหมอนเล็ก ผ้าพันคอ เสื้อผ้า รองเท้าที่สำรองไว้ในยามฉุกเฉินก็เป็นแหล่งสะสมชั้นดีของเชื้อโรค ไวรัส และแบคทีเรีย นั่นก็เพราะในขณะที่เราขับรถผ่านพื้นที่ต่างๆ นั้น ควันเสียจากยานพาหนะ ฝุ่นควันจากการทำถนนหรือการก่อสร้าง มลพิษจากโรงงานอุตสาหกรรมหรือโรงไฟฟ้า ได้เล็ดลอดเข้ามาภายในห้องโดยสารรถยนต์ผ่านช่องทางต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นช่องว่างเล็กๆ ระหว่างประตูและหน้าต่างแม้เราจะเชื่อว่าปิดสนิทแล้วก็ตาม รวมทั้งช่องระบายอากาศที่ดึงเอาอากาศจากข้างนอกมาหมุนเวียนภายในห้องโดยสารรถยนต์ก็เช่นกัน มลพิษเหล่านั้นจะหมุนเวียนอยู่ในพื้นที่แคบๆ นี้ ยิ่งอยู่ในช่วงที่มีการจราจรติดขัด

meetFEEL, meetthinks

ต่อให้คุณจะไม่ได้ตามกระแส K-Pop แต่เชื่อว่าต้องเคยได้ยินเสียงเล่าลือเกี่ยวกับซีรีส์เกาหลีมาบ้างแน่ๆ จากความปังของแต่ละเรื่องในกลุ่มแฟนๆ ชาวไทย ความโดดเด่นของซีรีส์เกาหลีไม่ใช่แค่หน้าตาสวยหล่อของพระนางที่ชวนให้กรี๊ดสลบเท่านั้น แต่ในด้านของเนื้อเรื่องก็ดีงามไม่แพ้กันเพราะมีการผสมผสานความโรแมนติกเข้ากับความเข้มข้นจริงจังได้อย่างลงตัวเสมอ ถ้าคุณยังไม่เคยดูซีรีส์เกาหลีมาก่อน ลองเปิดใจแล้วให้ 1 ใน 6 เรื่องเหล่านี้เป็นเรื่องแรกของคุณสิ ไม่แน่นะ อาจจะติดจนหยุดไม่อยู่เลยก็ได้ สเตรนเจอร์ (Stranger) คอซีรีส์แนวสืบสวนสอบสวนต้องประเดิมด้วย สเตรนเจอร์ ก่อนเลย เรื่องนี้เล่าเกี่ยวกับการสืบสวนคดีฆาตกรรมนักธุรกิจ ซึ่งเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่นำไปสู่การเปิดโปงเรื่องราวอื้อฉาวครั้งยิ่งใหญ่ของเหล่าอัยการทุจริต ทีมสืบสวนหลักนำโดยอัยการหนุ่ม ฮวังชีมก (โจซึงอู) ผู้เถรตรงสุดๆ กับตำรวจสาวขาลุย ฮันยอจิน (แบดูนา) ที่บ้าบิ่นแบบไม่กลัวตาย เลิฟไลน์ของสองคนนี้อาจไม่ได้ชัดเจนอะไรมากแต่ก็ยังพอมีเคมีความน่ารักและความเข้าขากันให้พอหอมปากหอมคอกันอยู่ ส่วนในด้านเนื้อเรื่องนั้นรับประกันความเข้มข้นแน่นอน อาร์กอน ทีมข่าวใจเพชร (Argon) ถ้าอยากพิสูจน์ความจริงจังของการทำซีรีส์สายอาชีพของเกาหลี อาร์กอน ทีมข่าวใจเพชร เป็นตัวเลือกที่เหมาะที่สุด เรื่องราวของทีมรายการข่าวเชิงสืบสวนที่ยึดมั่นในการนำเสนอความจริงแบบไม่อิงกระแสสังคม แม้รายการจะถูกย้ายผังเวลาออกอากาศมาเป็นเที่ยงคืนแต่หัวหน้าทีมอย่าง คิมแบคจิน (คิมจูฮยอก)

meetthinks, meetYOU

love Gallery ทีนี่มีรัก มิใช่เพียงแค่รักระหว่างสองเรา แต่เป็นรักไม่จำกัดขอบเขต ไร้ซึ่งข้อแม้ใดๆ บางภาพเลอะเลือน กลับแจ่มชัดในความทรงจำ บางภาพใหม่เสมอ แม้จะผุกร่อนด้วยกาลเวลา

meet&EAT

เทศกาลแห่งความรักขยับใกล้เข้ามาแล้ว หลายคนอาจกำลังเลือกร้านอาหารเพื่อไปรับประทานอาหารอร่อยๆ กับคนรัก แต่อีกใจก็ไม่อยากไปเบียดเสียดกับคู่รักคู่อื่นๆ ในวันที่มีความหมายพิเศษอย่างนี้  แนะนำให้คุณทำอาหารรับประทานเองที่บ้านกับคนที่คุณรัก นอกจากจะช่วยให้คุณได้ใช้เวลากับคนรักแบบเป็นส่วนตัวแล้ว ยังสามารถเลือกทำเมนูอาหารทั้งอร่อยและมีประโยชน์ เพื่อสุขภาพขของคุณและคนที่คุณรัก อีกด้วย เบอร์ทอลลี่® แบรนด์น้ำมันมะกอกอันดับหนึ่งของประเทศไทย ร่วมกับ เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ เชฟหนุ่มไฟแรงจากรายการ C.I.Y. (Cook It Yourself) แนะนำเมนู “แกงเผ็ดอกเป็ดผลไม้สด” เมนูอาหารไทยแบบดั้งเดิม แต่นำมาดัดแปลงให้ดูดียิ่งขึ้นไปอีก ตกแต่งให้เหมาะกับเทศกาลแห่งความรัก โดยที่ยังคงรสชาติความอร่อยกลมกล่อมแบบไทยแท้ไว้เหมือนเดิม แต่เพิ่มคุณค่าทางสารอาหารมากขึ้นด้วยการปรุงจากน้ำมันมะกอก “ผมใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหารทั้งไทยและตะวันตกมานานหลายปีแล้ว เพราะน้ำมันมะกอกไม่เพียงทำให้รสชาติอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้ปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย และที่สำคัญคือมีผลดีต่อสุขภาพ ทั้งดีต่อการทำงานของหัวใจ ช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอลในเลือด และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ  ” เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ กล่าว “เมนูแกงเผ็ดอกเป็ดผลไม้สด เกิดจากแนวคิดของการผสมผสานระหว่างเมนูไทยแท้ภาคกลาง ที่หลายๆ คนชอบรับประทานอย่างแกงเผ็ดเป็ดอย่าง เข้ากับวัตถุดิบตะวันตกอย่างน้ำมันมะกอก จากนั้นนำมาตกแต่งแบบฝรั่งด้วยผลไม้สด

meetSPACE

สำหรับคนส่วนใหญ่แล้ว ถ้าพูดถึงโรงแรมก็ต้องนึกถึงที่พักผ่อนเวลาเดินทางไปเที่ยวหรือไปทำงาน แต่ในญี่ปุ่นนั้นคำว่าโรงแรม ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ความหมายนั้นแล้ว เพราะที่พักบางแห่งในดินแดนอาทิตย์อุทัย กำลังปรับตัวเอง เพื่อก้าวเข้าสู่ธุรกิจพิพิธภัณฑ์ศิลปะ โยชิตากะ ยาซุ ศิลปินและเจ้าของโฮสเทลแห่งใหม่ในญี่ปุ่น อธิบายว่า ตามปกติแล้วผู้คนมักใช้เวลาอย่างน้อย 7-8 ชั่วโมงอยู่ในโรงแรม ซึ่งการนำศิลปะเข้ามาไว้เป็นส่วนหนึ่งของที่พัก ก็จะทำให้พวกเขามีเวลามากพอที่จะชื่นชมกับศิลปะได้ ปัจจุบัน โรงแรมขนาดเล็กหลายแห่งในญี่ปุ่น ได้กลายมาเป็นศูนย์จัดแสดงงานศิลปะสมัยใหม่ หรือมีการแขวนภาพเขียนไว้ตามห้องพัก เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า “บีเอ็นเอ โฮเต็ล โคเอนจิ” โรงแรมในกรุงโตเกียวที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อปีที่แล้ว ตั้งใจที่จะสร้างสถานที่จัดแสดงผลงานแห่งใหม่ เพื่อให้การสนับสนุนบรรดาศิลปินและดึงดูดความสนใจของลูกค้า ที่มีนายหน้าขายงานศิลปะพาเข้ามาชมผลงาน โรงแรมที่ตั้งอยู่ในเขต ซูกินามิ  แห่งนี้มีแกลเลอรีจัดแสดงงานศิลปะบริเวณชั้นล่างของโรงแรมและมีห้องพัก 2 ห้องที่ว่าจ้าง “โยเฮอิ ทากาฮาชิ” และ “ริวอิจิ โอกิโนะ” 2 ศิลปินร่วมสมัย เข้ามาตกแต่งภายในร่วมกับสถาปนิก ยู ทาซาวะ หนึ่งในคณะบริหารบีเอ็นเอ บอกว่า

meet&EAT

นานมาแล้ว คนไทยนิยมใส่พริกลงในอาหารเพื่อรสชาติที่นุ่มนวล แต่อร่อยจัดจ้าน อันเป็นสเน่ห์และเอกลักษณ์ของอาหารไทย กาแฟ เครื่องดื่มละมุนลิ้น บางครั้งกลมกล่อม บางคราก็เข้มข้น บางทีก็หวานปานริมฝีปากหญิงสาว หากเติมเผ็ดร้อนของพริกขี้หนูแตะแต้มบนริมฝีปากหญิงสาว ปรุงรสให้กลมกล่อม ละมุนลิ้น  จะกลายเป็นกาแฟรสชาติแบบไหนหนอ ..! และนี่คือครั้งแรกของโลกในการผสานกาแฟและพริกเข้าด้วยกัน “พริกค่ะ สไปซี่ คอฟฟี่” (PRIKKA SPICY COFFEE) กาแฟแท้ผสมพริกสกัดสูตรพิเศษ เติมความเผ็ดร้อนของสารสกัดพริกเข้าไป เกิดเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่น่าลิ้มลอง กลมกล่อมแต่จัดจ้าน กลายเป็นกาแฟเผ็ดสูตรแรกของโลก PRIKKA SPICY COFFEE กาแฟปรุงสำเร็จชนิดผง ผสมพริกสกัด สูตรพลัส ตรา พริกค่ะ สไปซี่คอฟฟี่ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้ประกาศขึ้นบัญชีนวัตกรรมไทย ไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่แตกต่างและโดดเด่นด้วยพริกขี้หนูพันธ์ุไทยแท้ และกาแฟที่นำเข้าจากต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์หลายชนิด เช่น สารสกัดถั่วขาว, โครเมี่ยม พิโคลิเนท, สารสกัดจากผลส้มแขก,

meetFEEL

ความบันเทิงยอดนิยมในปัจจุบันก็คงหนีไม่พ้นซีรีส์หลากรสที่วนเวียนมาให้ชมกันไม่ขาดสาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องที่มีนักแสดงดังๆ ที่ทำให้เรายิ่งเพิ่มระดับความอยากดูเข้าไปอีก แต่ในขณะเดียวกันยังมีซีรีส์อีกจำนวนมากที่หลายคนมองข้ามและคิดว่าไม่น่าสนใจ อาจเป็นเพราะว่ามันดูป่วงและประหลาด แต่ในความป่วงประหลาดนั้น อาจจะทำให้คุณติดใจ และกลายเป็นติดหนึบก็เป็นได้   โลกมันห่วย ช่วยไม่ได้ (The End of F***ing World) เริ่มต้นด้วยตัวละครป่วงตัวพ่อตัวแม่ เอลิสซ่าและเจมส์ ที่ป่วงจนถึงระดับที่เรียกว่าน่ารัก น่าหยิก โดยเนื้อเรื่องเต็มไปด้วยความตลกร้าย สะท้อนปัญหาครอบครัวและสังคมของเด็กวัยรุ่น ที่รวมกันแล้วเกิดเป็นความเกรียนแปลกใหม่น่าสนใจ ซึ่งเป็นเสน่ห์ของเรื่องนี้ The End of the F***ing World ตอนนี้กำลังเป็นเรื่องที่มาแรงสุดๆ ทั้งด้านแฟชั่นและดนตรี อีซี่ (Easy) บอกเล่าเรื่องราวของคนหลายช่วงอายุของชีวิต มีแบ็คกราวน์หลากหลายรูปแบบ รวมทั้งปัญหาในชีวิตที่ดึงออกมาจากชีวิตของคนในสังคมจริงๆ มันเป็นเรื่องราวแบบป่วงๆ วุ่นๆ ยุ่งๆ ของตัวละครแต่ละตัว ทั้งกับตัวเองและความสัมพันธ์กับตัวละครอื่น ริต้า (Rita) ซีรีส์คอมเมดี้ดราม่าส่งตรงจากประเทศเดนมาร์ก ที่เปลี่ยนแนวคิดของความ “แบดแอส”

You are all my reasons.

-John Forbes Nash Jr. [A BEAUTIFUL MIND]
meetThePLACE

น้ำ คือฐานทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตของทั้งคน สัตว์ และพืช เมื่อประชากรเพิ่มขึ้นความต้องการใช้น้ำก็เพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย สภาวะโลกร้อนกลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะขาดแคลนน้ำรุนแรง ทำให้เกิดการแย่งชิงการใช้น้ำ โดยเฉพาะน้ำเพื่อการเกษตร จากผลงานวิจัยด้านการจัดการน้ำหลายสำนัก ต่างยืนยันตรงกันว่า ปัญหาดังกล่าวมีสาเหตุหลักมาจากการบริหารจัดการทรัพยากรน้ำที่ขาดประสิทธิภาพและการใช้น้ำที่เหมาะสม ทำให้นับวันวิกฤตการณ์น้ำและการจัดการน้ำจะยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น [caption id="attachment_11571" align="alignnone" width="600"] ที่ราบลุ่มลำน้ำหมันตอนปลาย[/caption] งานวิจัยโครงการแนวทางการจัดการลุ่มน้ำหมัน อำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย โดยเครือข่ายทางสังคมเพื่อความมั่นคงทางอาหาร จากการสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) ได้เผยให้เห็นว่า ปัญหาการจัดการน้ำในระดับประเทศมีความสอดคล้องกับปัญหาท้องถิ่น กรณีตัวอย่าง “ลุ่มน้ำหมัน” เป็นแม่น้ำสายหลักของชุมชนในพื้นที่อำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย มีความยาวเพียง 65 กิโลเมตรไหลจากเหนือจรดใต้ แต่จากสภาพภูมิประเทศที่สูงชันทำให้ทิศทางการไหลไม่แน่นอน มีผลต่ออุทกศาสตร์ของลำน้ำทั้งในด้านการรับน้ำฝน การไหลของน้ำ การเก็บกัก และการกัดเซาะดินจากกระแสน้ำ ทำให้เกิดความแตกต่างทางกายภาพส่งผลให้ลุ่มน้ำหมันต้องเผชิญทั้งน้ำท่วมและวิกฤติภัยแล้งในปีเดียวกัน จากการวิจัยพบว่าตลอดระยะความยาวของลุ่มน้ำหมันล้วนประสบปัญหาด้านการจัดการน้ำในมิติต่างๆ อาทิ ขาดเทคนิควิธีการบริหารจัดการที่เหมาะสม ขาดการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน มีเพียงการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า

Meetlegend

กูรูแฟชั่นบอกว่าเทรนด์ในโลกแฟชั่นจะวนกลับมาใหม่ทุกๆ 20 ปี ตอนนี้แฟชั่นยุค 90s ที่กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง ก็เป็นแฟชั่นที่เคยฮิตสมัยพ่อแม่เราเป็นวัยรุ่น แบรนด์ทั้งในระดับไฮเอนด์และไฮสตรีทต่างพากันขนไอเท็มฮิตของยุคนี้ กลับมาใส่ในคอลเลคชั่นของพวกเขากันมากมาย ถ้ามองย้อนกลับไปดีๆ ก็จะพบว่ามีไอเท็มบางชิ้นจากยุค 90s ที่ฮอตฮิตติดลมบนอยู่เสมอชนิดที่ว่าหยิบมาใส่เมื่อไหร่ก็ได้ ไม่มีเอาท์ มาดูกันดีกว่ามีอะไรบ้าง เสื้อหรือแจ็กเก็ตยีนส์ (Demin Shirts or Jackets) แจ็กเก็ตยีนส์เป็นไอเท็มที่อยู่ในโลกแฟชั่นมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 ยังคงถูกหยิบมาใส่และตีความใหม่อยู่เสมอ ลองไปดูในหนังหรือซีรีส์จากยุคนั้น จะต้องมีใส่ชุดนี้กันบ้างแน่ๆ เช่น ราเชล กรีน จาก Friends ที่หยิบแจ็กเก็ตยีนส์มาสวมทับกับเสื้อฮู้ดให้ลุคสาวขาลุย หรือสตีเวน ไฮด์ จาก แดต เซเว่นตี้ส์ โชว์ (That 70s Show) ในลุคหนุ่มห้าว เซอร์ๆ ที่แมตช์แว่นกันแดดสีชาเข้ากับแจ็กเก็ตยีนส์

meetSPACE

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ หรือ วช. จัดงาน วันนักประดิษฐ์ 2018 ระหว่างวันที่ 2-6 กุมภาพันธ์ นี้ เวลา 09.30-17.30 น. ที่ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ “วันนักประดิษฐ์” เป็นวันที่มีความสำคัญอย่างมากต่อวงการวิทยาศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ เป็นหน่วยงานหลักที่จัดกิจกรรมขึ้นทุกปีอย่างต่อเนื่อง เพื่อระลึกถึงวันประวัติศาสตร์การจดทะเบียน และทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายสิทธิบัตรการประดิษฐ์ “กังหันน้ำชัยพัฒนา” หรือ เครื่องกลเติมอากาศที่ผิวน้ำหมุนช้าแบบทุ่นลอย แด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ซึ่งนับได้ว่าเป็นสิทธิบัตรในพระปรมาภิไธยของพระมหากษัตริย์พระองค์แรก และเป็นครั้งแรกของโลก ศ.นพ.สิริฤกษ์ ทรงศิวิไล เลขาธิการคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ กล่าวว่า ปีนี้ วช. เตรียมจัดงานอย่างยิ่งใหญ่ภายใต้รูปแบบกิจกรรม “ตลาดนัดเปิดโลกผลงานวิจัย” ซึ่งเป็นการนำเสนอสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมพร้อมใช้ รวมถึงรวบรวมความก้าวหน้าด้านการประดิษฐ์คิดค้นให้เกิดการขยายผลและนำไปให้ครบทุกมิติ มาจัดแสดงอาทิ นิทรรศการเกี่ยวกับงานวันนักประดิษฐ์ การประกวดสิ่งประดิษฐ์ระดับนานาชาติ

meetFEEL

เขียน ปู่ 8 ศรัณญ อยู่คงดี นักออกแบบเครื่องประดับมักจะนำ “น้ำหอม”  ที่เลือกกลิ่นตามชอบได้ ใส่ลงไปในเครื่องประดับของเขา “เจริญ” คอลเลคชั่นใหม่ของเขา ที่เป็นผลงานแรกแห่งปี จึงไม่ธรรมดา ด้วยมีกลิ่นที่บอกถึงบุคลิก แสดงตัวตนของผู้สวมใส่

meet&EAT

MAMARIN (มามาริน) แบรนด์ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรสกลมกล่อมซุปหอมหมึกแห้ง สูตรดั้งเดิมประจำครอบครัวคุณเค้ก ปุญญมันต์ (เค้ก B5) จาก อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี ให้รสชาติที่คุ้นลิ้นแต่แตกต่าง ด้วยความใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ และวิธีการปรุงที่พิถีพิถัน จนได้รสชาติที่มีเอกลักษณ์ อร่อยลิ้นลงตัวกำลังดีโดยไม่มีการใส่ผงชูรสลงไปเพิ่ม และเราจำกัดการเสิร์ฟอยู่ที่วันละไม่เกิน 300 ชามเท่านั้น เพื่อรักษาคุณภาพให้สมกับปรัชญาของแบรนด์ที่ว่า ‘มหัศจรรย์ธรรมดา’ ทำไมชื่อ MAMARIN คำว่า มามาริน เป็นการผสมระหว่างคำ 2 คำ คือคำว่า ‘หม่าม้า’ ที่แปลว่าแม่ และคำว่า ‘มารินทร์’ (ชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก ปุญญมันต์) เจ้าของสูตรก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยของเรานี้ เราต้องการให้ลูกค้าได้สัมผัสกับประสบการณ์ Home Cooking จากมือและจากใจแม่อย่างที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เรายังคิดว่าชื่อนี้เป็นชื่อที่รื่นหู โดดเด่น และอ่านง่ายในทุกภาษา ทำไมต้อง

meetFEEL

วัดใหญ่ชัยมงคล เป็นวัดสำคัญของสงฆ์ฝ่ายอรัญวาสีมุ่งในทางวิปัสสนาธุระเล่าเรียนทางคันถธุระ และสมเด็จพระวันรัตยังเป็นอาจารย์ของสมเด็จพระนเรศวรมหาราช และโปรดเกล้าฯ ให้สร้างเจดีย์ที่วัดนี้ เพื่อเฉลิมพระเกียรติในการรบครั้งสาคัญ “สงครามยุทธหัตถี” ซึ่งมีชัยเหนือข้าศึก วัดใหญ่ชัยมงคล เดิมชื่อวัดป่าแก้วหรือวัดเจ้าพระยาไท ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของแม่น้ำป่าสัก ตามข้อมูลประวัติศาสตร์สันนิษฐานว่าสมเด็จพระรามาธิบดีที่ 1 หรือพระเจ้าอู่ทอง ปฐมกษัตริย์แห่งกรุงศรีอยุธยาโปรดให้สร้างขึ้นเพื่อเป็นสำนักของพระสงฆ์ซึ่งไปบวชเรียนมา สำนักพระวันรัตน์มหาเถร คณะสงฆ์ที่ไปศึกษาพระธรรมวินัยในประเทศลังกา เรียกนามนิกายในภาษาไทยว่า “คณะป่าแก้ว” วัดนี้จึงได้ชื่อว่า “วัดป่าแก้ว” ต่อมาคนเลื่อมใสบวชเรียนพระสงฆ์นิกายนี้  จึงมีการตั้งอธิบดีสงฆ์นิกายนี้เป็นสมเด็จพระวันรัตน์มีตำแหน่งเป็นสังฆราชฝ่ายขวาคู่กับพระพุทธโฆษาจารย์ เป็นอธิบดีสงฆ์ฝ่ายคันถธุระ มีตำแหน่งเป็นสังฆราชฝ่ายซ้าย วัดใหญ่ชัยมงคลมีความผูกพันกับประวัติศาสตร์สมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ในปีพ.ศ. 2135 สมเด็จพระนเรศวรมหาราชทรงทำศึกยุทธหัตถีชนะพระมหาอุปราชแห่งพม่า ที่ตำบลหนองสาหร่าย เมืองสุพรรณบุรี ทรงสร้างพระเจดีย์ใหญ่ขึ้นที่วัดนี้เป็นอนุสรณ์แห่งชัยชนะ การสร้างพระเจดีย์อาจสร้างเสริมพระเจดีย์เดิมที่มีอยู่หรืออาจสร้างใหม่ทั้งองค์ก็ได้ ไม่มีหลักฐานแน่นอน ขนานนามว่า “พระเจดีย์ชัยมงคล” แต่ราษฎรเรียกว่า “พระเจดีย์ใหญ่” ฉะนั้นนานวันเข้าวัดนี้จึงเรียกชื่อเป็น “วัดใหญ่ชัยมงคล” ทว่าเมื่อคราวเสียกรุงศรีอยุธยาครั้งที่ 2 บ้านเมืองถูกกองทัพพม่าเผาทำลาย วัดใหญ่ชัยมงคลจึงถูกทิ้งร้างไปในที่สุด