Art to Wear
เขียน ปู่ 8 ศรัณญ อยู่คงดี นักออกแบบเครื่องประดับมักจะนำ “น้ำหอม” ที่เลือกกลิ่นตามชอบได้ ใส่ลงไปในเครื่องประดับของเขา “เจริญ” คอลเลคชั่นใหม่ของเขา ที่เป็นผลงานแรกแห่งปี จึงไม่ธรรมดา ด้วยมีกลิ่นที่บอกถึงบุคลิก แสดงตัวตนของผู้สวมใส่
Posts by Jsunthon
Mamarin ก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง ‘มหัศจรรย์ธรรมดา’ ‘Ordinarily Extraordinary’
MAMARIN (มามาริน) แบรนด์ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรสกลมกล่อมซุปหอมหมึกแห้ง สูตรดั้งเดิมประจำครอบครัวคุณเค้ก ปุญญมันต์ (เค้ก B5) จาก อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี ให้รสชาติที่คุ้นลิ้นแต่แตกต่าง ด้วยความใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ และวิธีการปรุงที่พิถีพิถัน จนได้รสชาติที่มีเอกลักษณ์ อร่อยลิ้นลงตัวกำลังดีโดยไม่มีการใส่ผงชูรสลงไปเพิ่ม และเราจำกัดการเสิร์ฟอยู่ที่วันละไม่เกิน 300 ชามเท่านั้น เพื่อรักษาคุณภาพให้สมกับปรัชญาของแบรนด์ที่ว่า ‘มหัศจรรย์ธรรมดา’ ทำไมชื่อ MAMARIN คำว่า มามาริน เป็นการผสมระหว่างคำ 2 คำ คือคำว่า ‘หม่าม้า’ ที่แปลว่าแม่ และคำว่า ‘มารินทร์’ (ชื่อคุณแม่ของคุณเค้ก ปุญญมันต์) เจ้าของสูตรก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยของเรานี้ เราต้องการให้ลูกค้าได้สัมผัสกับประสบการณ์ Home Cooking จากมือและจากใจแม่อย่างที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เรายังคิดว่าชื่อนี้เป็นชื่อที่รื่นหู โดดเด่น และอ่านง่ายในทุกภาษา ทำไมต้อง
ดอกไม้ข้างกำแพง วัดใหญ่ชัยมงคล
วัดใหญ่ชัยมงคล เป็นวัดสำคัญของสงฆ์ฝ่ายอรัญวาสีมุ่งในทางวิปัสสนาธุระเล่าเรียนทางคันถธุระ และสมเด็จพระวันรัตยังเป็นอาจารย์ของสมเด็จพระนเรศวรมหาราช และโปรดเกล้าฯ ให้สร้างเจดีย์ที่วัดนี้ เพื่อเฉลิมพระเกียรติในการรบครั้งสาคัญ “สงครามยุทธหัตถี” ซึ่งมีชัยเหนือข้าศึก วัดใหญ่ชัยมงคล เดิมชื่อวัดป่าแก้วหรือวัดเจ้าพระยาไท ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของแม่น้ำป่าสัก ตามข้อมูลประวัติศาสตร์สันนิษฐานว่าสมเด็จพระรามาธิบดีที่ 1 หรือพระเจ้าอู่ทอง ปฐมกษัตริย์แห่งกรุงศรีอยุธยาโปรดให้สร้างขึ้นเพื่อเป็นสำนักของพระสงฆ์ซึ่งไปบวชเรียนมา สำนักพระวันรัตน์มหาเถร คณะสงฆ์ที่ไปศึกษาพระธรรมวินัยในประเทศลังกา เรียกนามนิกายในภาษาไทยว่า “คณะป่าแก้ว” วัดนี้จึงได้ชื่อว่า “วัดป่าแก้ว” ต่อมาคนเลื่อมใสบวชเรียนพระสงฆ์นิกายนี้ จึงมีการตั้งอธิบดีสงฆ์นิกายนี้เป็นสมเด็จพระวันรัตน์มีตำแหน่งเป็นสังฆราชฝ่ายขวาคู่กับพระพุทธโฆษาจารย์ เป็นอธิบดีสงฆ์ฝ่ายคันถธุระ มีตำแหน่งเป็นสังฆราชฝ่ายซ้าย วัดใหญ่ชัยมงคลมีความผูกพันกับประวัติศาสตร์สมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ในปีพ.ศ. 2135 สมเด็จพระนเรศวรมหาราชทรงทำศึกยุทธหัตถีชนะพระมหาอุปราชแห่งพม่า ที่ตำบลหนองสาหร่าย เมืองสุพรรณบุรี ทรงสร้างพระเจดีย์ใหญ่ขึ้นที่วัดนี้เป็นอนุสรณ์แห่งชัยชนะ การสร้างพระเจดีย์อาจสร้างเสริมพระเจดีย์เดิมที่มีอยู่หรืออาจสร้างใหม่ทั้งองค์ก็ได้ ไม่มีหลักฐานแน่นอน ขนานนามว่า “พระเจดีย์ชัยมงคล” แต่ราษฎรเรียกว่า “พระเจดีย์ใหญ่” ฉะนั้นนานวันเข้าวัดนี้จึงเรียกชื่อเป็น “วัดใหญ่ชัยมงคล” ทว่าเมื่อคราวเสียกรุงศรีอยุธยาครั้งที่ 2 บ้านเมืองถูกกองทัพพม่าเผาทำลาย วัดใหญ่ชัยมงคลจึงถูกทิ้งร้างไปในที่สุด
เมนูไข่ ไข่ ไข่ ปรุงง่ายกินอร่อย
แม่บ้านหัวไวยุคใหม่ต้องรู้จักประยุกต์ดัดแปลงวิธีทำอาหาร ต้องรวดเร็ว สะอาด ปลอดภัย และอร่อย โดยเฉพาะเมนู ไข่ ที่ใคร ๆ ก็ชอบ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ราคาถูก บำรุงร่างกาย มีคุณค่าทางโภชนาการ เมนูไข่ไม่เคยล้าสมัยยิ่งในโลกดิจิทัลไข่ไก่พร้อมปรุงไม่ได้อยู่ในรูปทรงไข่แล้วหากอยู่ใน “กล่อง” มีไว้ติดตู้เย็นพร้อมใช้ได้ทันที โดยบริษัท เอส.ดับบลิว.ฟูดเทค จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านไข่สดและไข่แปรรูป จับไข่ใส่กล่องพาสเจอร์ไรซ์ เป็นเรดี้ ทู คุก ให้คุณแม่บ้านสร้างสรรค์เมนูไข่ได้หลากหลาย เช่น ไข่แดงเหลวพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Egg Yolk) ไข่รวมเหลวพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Whole Egg) ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Albumen) และออมเลตพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Omelet) ไข่พาสเจอร์ไรซ์ผลิตจากไข่ไก่สดคัดสรรจากฟาร์มไข่
มุมน่ารักของยักษ์ฉบับสร้างสรรค์
“ซีคอนสแควร์” จัดงาน “ยักษ์ Cute” ระหว่างวันที่ 26 มกราคม - 4 กุมภาพันธ์ 2561 ณ ลานน้ำพุ ชั้น 1 ศูนย์สรรพสินค้าซีคอนสแควร์ ถนนศรีนครินทร์ เป็นงานไทยสไตล์สร้างสรรค์ที่นำเสนอยักษ์ในมุมน่ารัก ให้ผู้ชมได้เข้าถึงความน่ารักของยักษ์ที่จะมาสร้างรอยยิ้ม และความสุขไปพร้อมๆ กัน พบยักษ์จำลองสูงกว่า 2-4 เมตร กับหลากหลายอิริยาบถ ท่วงท่าสุดทะเล้น ให้ได้ถ่ายรูป-เซลฟี่เก็บภาพความประทับใจได้อย่างเต็มอิ่ม พร้อมอิ่มอร่อยไปกับอาหารเจ้าดัง อร่อยใหญ่-ไซส์ยักษ์! ที่ทำขึ้นพิเศษ และของที่ระลึกยักษ์ดีไซน์ต่างๆ กว่า 60 ร้าน ชัยวศุตม์ เตชภัทร์อังกูร ผู้จัดการฝ่ายกิจกรรมการตลาด ผู้บริหารศูนย์สรรพสินค้าซีคอนสแควร์ เปิดเผยว่า บริษัทฯ จัดงาน “ยักษ์
‘อรรฆรัตน์ นิติพน’ กับภารกิจเติมฝัน SME ไทย ผ่าน ‘อายุน้อยร้อยล้านอคาเดมี่’
หนึ่งในเคล็ดลับในการทำธุรกิจ คือ การเดินตามรูปแบบของผู้ที่ประสบความสำเร็จ แม้จะมีลักษณะของกิจการที่แตกต่างกัน แต่การได้เรียนรู้เส้นทางของผู้สำเร็จก็สามารถนำมาปรับใช้กับธุรกิจของเราได้ และถือเป็นการสร้างแรงบันดาลให้นักธุรกิจหน้าใหม่ได้เชื่อมั่นว่าเขาทำได้ เราก็ต้องทำได้ รายการ “อายุน้อยร้อยล้าน” เริ่มต้นมาตั้งแต่ปี 2555 เป็นรายการที่มุ่งตามหานักธุรกิจรุ่นใหม่อายุน้อย ที่ประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจ หรือเส้นทางชีวิตที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักธุรกิจด้วยคนรุ่นใหม่ เพื่อปลุกไฟเติมฝันในการเป็นเจ้าของกิจการ โดยมีหัวเรือใหญ่ในการสร้างสรรค์รายการอย่าง “อรรฆรัตน์ นิติพน” ประธานเจ้าหน้าที่บริหารอ บริษัท มัชรูม เทเลวิชั่น จำกัด ซึ่งวันนี้ได้ต่อยอดความสำเร็จของรายการ สู่การเป็นสถาบันฝึกอบรมนักธุรกิจรุ่นใหม่ผ่านโครงการ “อายุน้อยร้อยล้านอคาเดมี่” ที่กำลังไปได้สวยในขณะนี้ “เราเริ่มทำอคาเดมี่เมื่อสองปีที่แล้ว ที่ผ่านมาผมได้เจอกับนักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้านเดือนหนึ่งก็หลายคน ปีหนึ่งก็ 50 กว่าคน รวมแล้วตอนนี้มีกว่า 300 กว่าคนที่ผ่านรายการผม และทุกครั้งที่ได้เจอกับนักธุรกิจเหล่านี้ รู้สึกว่ามีไฟพลุกพล่าน ลุกโชนอยู่ตลอดเวลา แต่การนำมาถ่ายทอดผ่านทางทีวีมันมีเวลาน้อย ก็มีแนวคิดที่จะนำผู้ที่ประสบความสำเร็จเหล่านี้มาถ่ายทอดประสบการณ์ผ่านการอบรมสัมมนาแบบตาต่อตาใกล้ชิดกับผู้ชมและมีเวลาให้อย่างเต็มที่ ก็เลยเกิดโครงการอายุน้อยร้อยล้านอคาเดมีขึ้นมา โดยใช้ชื่อว่า แกะรอยร้อยล้าน” อรรฆรัตน์ กล่าวว่า
"ดากานดา ชั้นรักแกว่ะ" ... "แกมาทำอะไรเอาตอนนี้"
มิตรภาพที่เลือนหาย แต่งดงาม
ข้างหน้าเป็นถนนที่เลือนหายไปกับสายน้ำ แปลก..! แม้เลือนหายไปจากสายตา นั่นกลับกลายเป็นความงดงามที่ตรึงอยู่ในใจ ตรึงตราอยู่ในใจเหมือนมิตรภาพที่มิเคยลืมเลือน ถนนมิตรภาพ เป็นชื่อเรียกของทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 2 จากสายสระบุรี ถึงหนองคาย หนึ่งในสี่ทางหลวงสายสำคัญของไทย มีระยะทางทั้งสิ้น 509 กิโลเมตร ได้รับความช่วยเหลือจากรัฐบาลสหรัฐอเมริกาในด้านงบประมาณ เทคนิควิชาการในการก่อสร้าง นับเป็นทางหลวงสายแรกที่ก่อสร้างถูกต้องตามแบบมาตรฐานการก่อสร้างทางหลวงทุกขั้นตอน และเป็นทางหลวงสายแรกของประเทศไทย ที่มีผิวจราจรลาดยางแบบแอสฟัลติกคอนกรีต (Asphaltic Concrete) เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2493 คณะรัฐมนตรีอนุมัติให้ตั้งชื่อถนนช่วงสระบุรี-ปากช่อง-นครราชสีมาว่า "ถนนสุดบรรทัด" ช่วงนครราชสีมา-ขอนแก่น-อุดรธานี-หนองคาย ตั้งชื่อว่า "ถนนเจนจบทิศ" 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2500 เปลี่ยนชื่อเป็น “ถนนมิตรภาพ” เพื่อแสดงถึงมิตรภาพของประเทศไทยกับสหรัฐอเมริกาในการก่อสร้างถนนร่วมกัน โดยมีพิธีมอบถนนให้ประเทศไทย ในวันที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2500 นั่นคือถนนมิตรภาพสายเดิม [caption id="attachment_11138"