Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

meetthinks

meetSPACE, meetthinks

อพท.ร่วมกับจังหวัดสุโขทัย ประกาศศักยภาพเมือง ส่งข้อมูลเข้าชิงเครือข่ายเมืองแห่งการเรียนรู้ องค์การยูเนสโก หรือ GNLC  ตอกย้ำความสำเร็จของการพัฒนาเพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขัน สู่เมืองท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนโดยแท้จริง หวังประโยชน์สำคัญต่อการสร้างการรับรู้ให้นักท่องเที่ยวและนักเดินทางจากทั่วโลกปักหมุดเป็นเป้าหมายของการเดินทาง นาวาอากาศเอก อธิคุณ คงมี ผู้อำนวยการ องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท.  เปิดเผยว่า ได้มอบให้สำนักงานพื้นที่พิเศษ 4 (อพท.4) จังหวัดสุโขทัย ให้ความร่วมมือกับทางจังหวัดสุโขทัยผลักดัน “สุโขทัย” เข้าเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองแห่งการเรียนรู้ องค์การยูเนสโก ( UNESCO Global Network of Learning Cities : GNLC )  ประจำปี 2564 ซึ่งล่าสุดได้รับรายงานว่า อพท. 4

meetSPACE, meetthinks

สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CEA ร่วมกับผู้จัดงานทั้งภาครัฐ เอกชน สถาบันการศึกษา และกลุ่มธุรกิจสร้างสรรค์ต่าง ๆ ประกาศเดินหน้าจัดงานเทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2564 หรือ Bangkok Design Week 2021 (BKKDW2021)  โดยปรับเปลี่ยนรูปแบบกิจกรรมบางส่วนให้อยู่ในรูปแบบออนไลน์เป็นหลัก เพื่อลดความเสี่ยงของการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ทั้งนี้ได้พร้อมขยายกำหนดการจัดงานออกไป เป็นวันที่ 8 พฤษภาคม - 31 กรกฎาคม 2564 ภายใต้แนวคิด “Resurgence of Possibilities ก้าวต่อไปสู่ความเป็นไปได้ใหม่” เทศกาลงานออกแบบและสร้างสรรค์แห่งปีที่จะพาทุกคนไปเปิดโลกแห่งความคิดสร้างสรรค์ที่จะเปลี่ยนกรุงเทพฯ ให้เต็มไปด้วยความหวังที่ช่วยชุบชีวิตให้แก่เมือง พร้อมพบปะทั้งเหล่าผู้ประกอบการ นักออกแบบ และนักสร้างสรรค์ที่มารวมตัวกันแบบออนไลน์ สอดรับชีวิตวิถีใหม่แบบ New

meet&EAT, meetSPACE, meetthinks

เมืองไทยมีผลไม้ที่มีราคาสูงอย่าง “ทุเรียน” ที่คอยเชิดหน้าชูตาให้กับผู้ที่หลงรักความหอมหวานภายใต้หนามแหลมคม นอกจากนั้นยังมีผลไม้ที่ได้ชื่อว่า “หากินได้ยาก” เพราะต้องปลูกที่แหล่งกำเนิดของมันเท่านั้น อย่าง “ส้มโอทับทิมสยาม” ที่มีราคาลูกละหลายร้อยบาท แต่หากกล่าวถึงมะพร้าว หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า มีมะพร้าวอยู่พันธุ์หนึ่งซึ่งมีราคาสูงลิ่ว  แซงหน้าผลไม้อื่นๆ จนน่าตกใจ นั่นคือ “มะพร้าวก้นสาว” ล่าสุด ทางสวนนงนุชพัทยา อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี  ได้นำมะพร้าวก้นสาว ซึ่งเป็นมะพร้าวที่หายากที่สุดในโลก น้ำหนัก 3.9 กิโลกรัม ผ่าให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองชิมรสชาติของน้ำ และเนื้อมะพร้าว แบบฟรี ๆ โดยต้นมะพร้าวก้นสาวที่นำลูกมาผ่าในครั้งนี้มีอายุประมาณ 30 กว่าปี  และเป็นต้นที่มีลูกมะพร้าวสุกในทะลายเดียวมาแล้ว 1 ลูก  ซึ่งได้มีการนำไปขยายพันธุ์แล้วในช่วงเดือนมกราคมที่ผ่านมา ทั้งนี้มะพร้าวก้นสาว 1 ลูก จะมูลค่าที่ประมาณเกือบแสนบาท ส่วนที่เป็นต้นมะพร้าวก้นสาวราคาอยู่ที่ประมาณ 400,000

meetthinks, meetYOU

สุขภาพที่ดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง นอกจากการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสม การฝึกจิตใจให้ร่าเริงแจ่มใส อีกส่วนสำคัญของสุขภาพกาย-ใจที่ดีก็คือ การออกกำลังกาย ซึ่งปัจจุบันการวิ่ง เป็นหนึ่งกิจกรรมที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั้งในและต่างประเทศ เพราะการวิ่ง เป็นกีฬาที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง สามารถทำได้ง่าย ไม่ต้องลงทุนมาก  วิ่งคนเดียวก็ได้ เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย แม้จะไม่วิ่งออกแรงหนักๆ ก็สามารถใช้วิธีเดินเร็ว หรือเดินออกกำลังกายได้อีกด้วย ในวันนี้จึงมีรายการวิ่งขึ้นทั่วประเทศไทย ต่างมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกันไป แม้กระทั่งในช่วงวันสงกรานต์ ซึ่งเป็นวันปีใหม่ไทย นอกจากกิจกรรมทางประเพณีและการกลับภูมิลำเนาเพื่อใช้เวลาอยู่กับครอบครัวแล้ว ในปีนี้ ทางอำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช ยังใช้โอกาสพิเศษในช่วงวันสงกรานต์ เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดสะพานต่างระดับแห่งใหม่ในอำเภอทุ่งสงด้วย การวิ่งครั้งประวัติศาสตร์ของชาวนครศรีธรรมราช มีชื่อว่า “วิ่งสงกรานต์ลอยฟ้า ’64” โดยอำเภอทุ่งสง และชมรมรักวิ่งทุ่งสง พร้อมด้วยผู้สนับสนุนอีกหลายราย อาทิ กฟผ., SCG, บริษัท ผาทองทุ่งสง จำกัด

meet&EAT, meetthinks

ตอนที่ยังไม่มีตู้เย็น คนสมัยก่อนทำอย่างไรถึงจะได้กินน้ำเย็นชื่นใจ นอกจากน้ำจากแหล่งธรรมชาติ หรือน้ำบ่อ ยังมีน้ำฝน ที่คนในอดีตพึ่งพาอาศัย เมื่อได้ยินเรื่องราวของ “ข้าวแช่” จึงทำให้ภาพของการทำน้ำเย็นชัดขึ้น เพราะยังทันสมัยที่บ้านแต่ละหลังมีโอ่งหรือตุ่มใส่น้ำแล้วปิดฝาไว้ ตักขึ้นมากินที่ไร ก็ชื่นใจ ด้วยความเย็นกำลังดี อาจจะประกอบกับตัวบ้านส่วนใหญ่ที่โปร่งโล่งสบายมีต้นไม้ล้อมรอบ อุณหภูมิของโอ่งดินจึงเก็บความเย็นได้ดี เพราะในสมัยก่อนยังไม่มีตู้เย็น การทำข้าวแช่ ซึ่งเป็นเมนูคลายร้อน จึงต้องหาวิธีการทำให้ตัวน้ำนั้นทั้งเย็นและหอม ด้วยการใส่ไว้ในหม้อดินเผา “ข้าวแช่” เป็นอาหารว่างที่มีเอกลักษณ์ชัดเจนว่า จะทำขึ้นในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น และใช่ว่าใครๆ คิดจะทำก็สามารถรังสรรค์ขึ้นมาได้ทันที นอกจากกระบวนการที่ซับซ้อน จากเครื่องเคียงอย่างน้อย 5 ชนิด การหุงข้าวให้พอดี การทำน้ำอบควันเทียนให้หอม อีกทั้งยังมีขั้นตอนการกินที่มีลักษณะเฉพาะ จึงเป็นอาหารชาววังที่ไม่ได้ทำกินอย่างแพร่หลาย แต่ก็หารับประทานได้ในทุกปี  “ข้าวแช่” เป็นอาหารของชาวมอญ ซึ่งในอดีตชาวมอญนิยมทำเพื่อถวายเทพยดาและพระสงฆ์ ในช่วงวันสงกรานต์ [caption id="attachment_22909" align="aligncenter" width="800"] เชฟบังอร มาลาเล็ก[/caption] “เชฟบังอร มาลาเล็ก” หัวหน้าครัวไทย

meet&EAT, meetFEEL, meetthinks, meetYOU

แม้ว่าทุกวันนี้ “สังคมเกษตรอินทรีย์” ในประเทศไทย จะขยายวงกว้างมากขึ้น แต่ก็ยังไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็น “ตลาดแมส” ทำให้สินค้าออร์แกนิค ยังคงจำกัดอยู่ในกลุ่มผู้รักสุขภาพเท่านั้น เป็นเรื่องน่าเสียดาย เนื่องจากประเทศไทยเป็นเมืองเกษตรกรรม เราทำนาทำไร่ ปลูกผักผลไม้กินเองมาอย่างยาวนาน แถมยังเหลือเผื่อขายทั้งในและต่างประเทศ แต่ด้วยความจำเป็นทางด้านการตลาด หรือจะด้วยกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อนของเกษตรอินทรีย์ ทำให้ทางเลือกของการใช้สารเคมียังคงเป็นไป ท่ามกลางความน่าฉงนว่า เราไม่ได้ปลูกสิ่งที่ควรกิน แล้วแต่ละวัน เรากำลังกินอะไรเข้าไป การจะทำให้สังคมเกษตรอินทรีย์ขยายตัวทั้งระบบ จึงต้องอาศัยทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ ไปจนถึงปลายน้ำ ว่ากันตั้งแต่เกษตรกร คนกลาง และผู้บริโภค โดยเฉพาะปลายน้ำ หากมีเพิ่มขึ้นเท่าไหร่ ต้นทางที่เป็นผู้ผลิต ก็จะขยายตัวได้โดยอัตโนมัติ จะเป็นอย่างไร หากผู้บริโภคส่วนใหญ่ เรียกร้องหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และสังคม หลายปีที่ผ่านมา “สามพรานโมเดล” จากสวนสามพราน ได้ปูทางให้กับเครือข่ายเกษตรอินทรีย์มาได้ระดับหนึ่งแล้ว สิ่งที่ต้องลุยต่อนอกจากนี้ คือการส่งเสริมความรู้ความเข้าใจ การหาเครือข่ายเพื่อผนึกกำลังให้เข้มแข็งขึ้น รวมทั้งการขยายตลาดให้ซื้อง่ายขายคล่อง

meetFEEL, meetthinks, meetYOU

เพียงแสงรำไรในค่ำคืนอันมืดมิด ทำให้คิดหาทางเดินต่อได้ หากเป็นแสงสีสดใส เจิดจ้าท้าราตรี ก็อาจจะหมายถึงเส้นทางดีๆ ที่กำลังรอให้เราก้าวไป ในช่วงที่สถานการณ์โรคโควิด-19 อยู่ในช่วงคลี่คลาย การเดินทางท่องเที่ยวก็เริ่มเคลื่อนไหว กิจกรรมจากหน่วยงานต่างๆ ก็ขยับขับขานกันต่อไป ภายใต้ความเป็นอยู่ในวิถีใหม่ ที่ทุกคนยังต้องป้องกันตัวเองอย่างเคร่งครัด วันนี้มีกิจกรรมแห่งสีสัน มาชวนกันเติมพลังแห่งความสว่างไสว ภายในงาน “เมืองโบราณ ไลท์ เฟส”  ในค่ำคืนอลังการ ด้วยเทคโนโลยีมัลติมีเดีย สื่อผสมที่ทันสมัย  ในสไตล์ “ฤดูร้อนยามค่ำคืน” ณ โซนภาคกลาง  เมืองโบราณ จ.สมุทรปราการ [caption id="attachment_22849" align="aligncenter" width="800"] เกรียงไกร กาญจนะโภคิน[/caption] “จากความสำเร็จของ Village of illumination  @Singha Park จ.เชียงราย ที่จัดไปเมื่อต้นปี 2021 ที่ผ่านมา ได้กระแสตอบรับค่อนข้างดีในสถานการณ์โควิด

meetFEEL, meetthinks, meetYOU

เที่ยวภาคกลางมีดีอะไร? นอกจากความหลากหลายทางวัฒนธรรม  ท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์  เต็มไปด้วยเรื่องที่ราวที่น่าสนใจแล้ว การท่องเที่ยวภาคกลางยังถือเป็นกำไร เพราะไปแล้ว เที่ยวควบกับจังหวัดใกล้เคียงได้แบบสบายๆ   และในปีนี้ ททท.ภูมิภาคภาคกลางก็ได้เตรียมกิจกรรมท่องเที่ยวอันหลากหลาย เอาใจทุกแนว ไม่ว่าจะสายชิลล์ หรือ สายลุย ก็พร้อมตะลุยกันได้ทั้งปี ปัจจุบันจังหวัดในภาคกลาง อันประกอบด้วย กรุงเทพมหานคร ปทุมธานี นนทบุรี ลพบุรี สระบุรี สิงห์บุรี อ่างทอง ชัยนาท พระนครศรีอยุธยา กาญจนบุรี นครปฐม ราชบุรี สมุทรสงคราม สมุทรสาคร เพชรบุรี และประจวบคีรีขันธ์  อยู่ในความดูแลของ ททท.ภูมิภาคภาคกลาง เมื่อเร็วๆ นี้  ททท.ภูมิภาคภาคกลาง รวมพลัง 9 สำนักงาน ททท.ภาคกลาง แถลงแผนงานและกิจกรรมฯ ปี

meetSPACE, meetthinks

โกลบอล เซ็นเตอร์ องค์กรพัฒนาเอกชนที่ให้การศึกษา การสนับสนุน การวิจัยและให้การสนับสนุนผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่สำคัญทั่วโลก ชวนฉลองวันแห่งความสุขสากลหรือ International Day of Happiness ซึ่งสอดคล้องกับการเปิดตัวปฏิทิน LGBTI+ หรือกลุ่มบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศและความยุติธรรมทางสังคมเป็นครั้งแรกทั้งในภาคภาษาไทย (http://bit.ly/38ObssK) และภาคภาษาอังกฤษ (http://bit.ly/3cHNZKX) ปฏิทินกลุ่มบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศ LGBT+ ได้รวบรวมเอาวันสำคัญ กิจกรรมเพื่อการรำลึกและเฉลิมฉลองความหลากหลายทางเพศ รวมถึงการส่งเสริมมนุษยธรรมและความกลมเกลียวในสังคมเอาไว้ โดยหวังว่าอย่างน้อยจะเป็นการสร้างผลลัพธ์ทางสังคมอันดีให้เกิดขึ้นตลอดปี 2564 อันสอดคล้องกับภารกิจหลักของโกลบอล เซ็นเตอร์ในการเปลี่ยนแปลงโลกผ่านการศึกษาสำหรับเยาวชน LGBTI+ ทั้งหลายนั่นเอง กิจกรรมในปฏิทินเหล่านี้เน้นถึงความสุขที่แท้จริงที่ทำให้ผู้คนรู้สึกถึงการเติมเต็มโดยเฉพาะการเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนกลุ่มบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศ LGBTI+ หรือเพียงแค่มีความสุขกับสิ่งที่คุณเป็นก็พอ ด้วยเหตุนี้ โกลบอล เซ็นเตอร์ (Global Center) จึงเปิดตัวแคมเปญให้กลุ่มบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศทั่วโลกเขียนโพสต์บนช่องทางโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับความสุขและใช้แฮชแท็ก #queerjoy เนื่องในวันแห่งความสุขสากล เป็นการสนับสนุนและบอกต่อกับทั้งโลกว่าพวกเขามีความสุขได้แม้เป็นกลุ่มบุคคลที่มีความหลากหลายทางเพศ อันรวมถึง Lesbian (หญิงรักหญิง)

meetDOCTOR, meetthePRESS, meetthinks

กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข เตือนระวังอันตรายจากอากาศร้อน ระวังป่วยโรคฮีทสโตรก โดยเฉพาะ 6 กลุ่มเสี่ยง ขอให้ดูแลสุขภาพของตนเองและหลีกเลี่ยงการอยู่กลางแดดที่ร้อนจัด หากจำเป็นต้องอยู่กลางแดดให้กางร่มหรือใส่หมวก และควรดื่มน้ำให้มากกว่าปกติ นายแพทย์โอภาส การย์กวินพงศ์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า ในช่วงนี้ประเทศไทยเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการแล้ว ทำให้สภาพอากาศโดยทั่วไปมีอุณหภูมิสูงขึ้นในหลายพื้นที่ ซึ่งประชาชนโดยเฉพาะกลุ่มเสี่ยงอาจเจ็บป่วยจากโรคฮีทสโตรก (Heat stroke) ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายไม่สามารถปรับตัวหรือควบคุมระดับความร้อนภายในร่างกายจากสภาพอากาศที่ร้อนจัดได้ โดยมีอาการสำคัญ ได้แก่ ตัวร้อน อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นเรื่อยๆ จนเกิน 40 องศาเซลเซียส ทำให้เกิดอาการหน้ามืด เพ้อ กระสับกระส่าย มึนงง หายใจเร็ว หัวใจเต้นผิดจังหวะ ชักเกร็ง ช็อก จนถึงหมดสติ  หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงทีอาจทำให้เสียชีวิตได้ สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยง มี 6 กลุ่ม ได้แก่

meetFEEL, meetthinks, meetYOU

เรื่องเล่าขานตำนานแม่ม่ายเมืองลับแล ประกอบกับพื้นที่ตั้งในป่าดงดิบแสนไกล มีเทือกเขาล้อมรอบ ว่ากันว่าสมัยก่อนใครผ่านเข้ามาก็หลงทางกันเป็นว่าเล่น ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่า อาชีพหลักของชาวลับแล ก็คือเกษตรกรรม โดยเฉพาะสวนผลไม้ ใครมาเห็นก็ประหลาดใจ จากการทำสวนผลไม้ที่ปลูกไล่ขึ้นไปตามแนวเขาอันสูงชัน จะปลูกว่ายากแล้ว ถึงขนาดต้องใช้หนังสติ๊กยิงยิงเม็ดทุเรียนขึ้นไปเขา รอฝนรอฟ้าใช้เวลา 6 ปี ก็ได้ผล ถึงเวลาเก็บก็ยิ่งยากกว่า เพราะทุเรียนเป็นผลไม้มีหนาม ลูกสองลูกก็ยังพอทน แต่ถ้าต้องขนกันทั้งสวน ฟังดูแล้วน่าลำบาก ต้องอาศัยการโยงสลิง ชักรอกข้ามเขากันวุ่นวาย แต่กลายเป็นปกติวิถีของคนที่นี่ ถ้าจะหาคนขับมอเตอร์ไซด์วิบากเก่งๆ ก็น่าจะลองมาดูที่ลับแล เพราะชาวสวนที่ควบสองล้อขึ้นลงภูเขากันเป็นประจำ คันหนึ่งต้องบรรทุกทุเรียนเป็นร้อยกิโลเลยทีเดียว ทุเรียน “หลงลับแล” และ “หลินลับแล” เป็นทุเรียนสายพันธุ์เฉพาะของที่นี่ ขนาดลูกไม่ใหญ่ รสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์ จนได้รับการขึ้นทะเบียนสินค้า GI (Geographical Indications) หรือ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา เมื่อปี

meetthinks, meetYOU

หากกล่าวถึงสำนักงานสถิติ ชาวบ้านร้านตลาดทั่วไปอาจจะไม่คุ้นเคยกับหน่วยงานนี้สักเท่าไหร่ แต่เอ่ยคำว่า “สำมะโนประชากร” ภาพของเจ้าหน้าที่ที่เดินมาเยี่ยมเยียนถึงบ้านเพื่อขอข้อมูลว่า บ้านนี้อยู่กันกี่คน ทำงานอะไร มีรายได้เท่าไหร่

meetFEEL, meetSPACE, meetthinks, meetYOU

พอเติบโตมากขึ้น เราก็ได้ยินเรื่องของความตายมากขึ้น  หาใช่เพราะกลิ่นของความตายที่เข้าใกล้มาทุกที แต่เป็นมิติแห่งความตายที่เราเรียนรู้ได้มากกว่าการจากไป [caption id="attachment_22532" align="aligncenter" width="800"] หาดทุ่งวัวแล่น ชุมพร[/caption] กลับจากชุมพรรอบนี้ อดไม่ได้จริงๆ ที่จะคิดถึงหนังชุด Black Mirror ตอน ซาน จูนิเปโร (San Junipero) ที่นำเอาความเชื่อและวิทยาศาสตร์มาผูกโยงกันได้อย่างน่าขบคิด หากคำถามในอดีตมีอยู่ว่า “คุณเชื่อโลกหลังความตายหรือไม่” มาถึงตอนนี้ก็คงต้องถามต่อว่า “หากเลือกได้ตายแล้วจะไปไหน” เกริ่นเนื้อหนังคร่าวๆ ว่าด้วยเทคโนโลยีการอัพโหลดข้อมูลทางสมองของเราไว้บนคลาวด์ ทำให้ยามหลับหรือหลังความตายไปแล้ว ข้อมูลทางสมองที่ยังคงอยู่ จะพาเราไปอยู่ในโลกอีกใบ อาจจะเป็นโลกของความทรงจำ หรือ โลกในฝัน จะเป็นไปได้หรือไม่อย่างไร  แต่หนังก็สร้างให้ชวนติดตาม แม้กระทั่งก่อให้เกิดคำถามต่อมาอีกมากมาย ที่กล่าวถึงหนังเรื่องนี้ขึ้นมา หลังจากการกลับมาจากชุมพร จังหวัดที่ไปมาหลายครั้งก็ยังไม่เคยเบื่อ ด้วยความเงียบเรียบง่ายแบบไม่เพอร์เฟ็คอย่างที่ “อิทธิพล สระสี” มิตรสหายซึ่งเป็นศิลปินอิสระที่จังหวัดชุมพรบอกไว้ [caption id="attachment_22529" align="aligncenter"

meetthinks, meetYOU

“การที่เด็กกล้าที่จะตั้ง Mindset และประสบความสำเร็จในการเรียน สิ่งแรกให้เชื่อในตัวเองก่อนว่า ทำได้เพราะในโลกนี้ไม่มีใครสามารถที่จะหยุดตัวเราได้นอกจากตัวเราเอง” “ศุภนุช ชือรัตนกุล” (ครูเบล) อดีตนักศึกษาทุนแลกเปลี่ยน 10 ประเทศ และเป็นครูติวสอบ AEIS ที่ 1 ของการเรียนประเทศสิงคโปร์ เปิดเผยว่า โดยส่วนตัว “ครูเบล” ชอบอ่านหนังสือ พบเจอหลายประโยคที่ชื่นชอบจะบันทึกไว้และพร้อมที่จะนำมาแบ่งปันเพื่อเป็นแรงบันดาลใจ( Inspiration) ดังนี้ Have a positive mindset on yourself - meaning believing in yourself no one else can limit you, other

meetthePRESS, meetthinks, meetYOU

การนอนกรน เป็นภาวะที่เกิดขึ้นได้กับทุกคน แต่มีการกรนบางแบบที่บอกถึงความผิดปกติของร่างกาย ดังนั้นนอกเหนือจากผลกระทบจากเสียงที่ก่อให้เกิดความรำคาญต่อผู้ที่นอนใกล้กันแล้ว ยังหมายถึงอันตรายที่นำไปสู่โรคร้ายอีกหลายอย่าง รายงานข่าวจาก คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  ระบุว่า ภาวะหยุดหายใจขณะหลับจากการอุดกั้น (OBSTRUCTIVE SLEEP APNEA: OSA)  มีการกล่าวถึงกันมากในปัจจุบัน เนื่องจากพบสถิติตัวเลขอุบัติการณ์ที่เป็นกันมากขึ้น  คือ มีตัวเลขประชากรเกือบ 20 % ที่อาจมีภาวะหยุดหายใจขณะหลับจากการอุดกั้นนี้ รวมทั้งข้อมูลจากต่างประเทศพบว่า ประชากรทั้งโลกป่วยเป็นภาวะนี้ประมาณ  1 พันล้านคน หรือประมาณ 14 % ของประชากรทั้งโลก ซึ่งจำนวนผู้ป่วยที่เป็นมากขึ้นในปัจจุบันทำให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องมีการจัดประชุมกันต่อเนื่องทุกปี เพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้ที่เกี่ยวข้องทั้งผู้ป่วยเพื่อเข้ารับการรักษา และเสริมสร้างความรู้ให้บุคลากรทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้อง [caption id="attachment_22381" align="aligncenter" width="877"] รองศาสตราจารย์ แพทย์หญิงนฤชา จิรกาลวสาน[/caption] รองศาสตราจารย์ แพทย์หญิงนฤชา จิรกาลวสาน อายุรแพทย์ด้านระบบการใจและเวชบำบัดวิกฤตและด้านความผิดปกติจากการนอนหลับ ซึ่งขณะนี้เป็นผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิรัชกิจ

meetthePRESS, meetthinks

แม้จะรู้ว่า ไม่ว่าผิวสีใดก็สวยได้ แต่คนไทยส่วนใหญ่ ก็อยากมีผิวขาว คุณสมบัติหลักในเครื่องสำอางที่คนไทยต้องการก็คือ “ความขาว” ทำให้เกิดธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการบำรุงผิวให้ขาวเป็นเม็ดเงินมหาศาล แต่ในเครื่องสำอางทั้งหลายที่วางขายในเมืองไทย มีทั้งของดีมีมาตรฐาน และสินค้าที่เป็นอันตราย หากเป็นเรื่องของความขาว มีสินค้าที่เรียกว่า “ครีมเร่งขาว” ที่ผู้บริโภคต้องระวังเอาไว้ เพราะเต็มไปด้วยสารเคมีตัวร้ายทำลายผิว แพทย์หญิงณัฐินี จิตครองธรรม แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านตจ ศัลยศาสตร์ ศูนย์ผิวหนังและศัลยกรรมตกแต่ง โรงพยาบาลพระรามเก้า ให้ข้อมูลเรื่องอันตรายจากครีมเร่งขาวไว้ว่า “ตัวครีมเร่งขาวส่วนใหญ่จะ ประกอบด้วยสารอันตรายอยู่ 4 ตัว ที่มีฤทธิ์ลอกผิว ทำให้เซลล์ผิวผลัด เร็วกว่าปกติ และทำให้ผิวไวต่อแสงแดดมากขึ้น และหากใช้เป็นเวลา นาน ร่างกายดูดซึมสารเหล่านี้เข้าไปปริมาณมาก ก็จะส่งผลเสียกับ อวัยวะภายใน จนเป็นอันตรายร้ายแรง” โดยทั่วไปแล้ว ครีมเร่งขาวจะมีสารเคมีที่ทำให้เซลล์ผิวเสื่อม สภาพเป็นส่วนผสมหลักอยู่แล้ว ซึ่งถ้าโชคดี ครีมที่ว่าก็อาจมีสาร อันตรายผสมอยู่ 1-2

meet&EAT, meetFEEL, meetthinks, meetYOU

ขึ้นชื่อว่าเกษตรอินทรีย์ นอกจากจะดีต่อกาย ดีต่อใจ ยังสร้างมูลค่าเพิ่มได้อีกหลายมิติ นอกจากผลผลิตที่ขายได้ราคาแล้ว เรื่องราวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เป็นประเด็นที่อยู่ในความสนใจของคนทั่วโลก ไม่เพียงแต่อาหารการกินเท่านั้น เพราะวันนี้แหล่งท่องเที่ยวที่นำเสนอความเป็นมิตรต่อสิ่งรอบข้าง กลายเป็นเป้าหมายที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว แม้จะว่าจะต้องดั้นด้นค้นหาก็อยากไปเจอไปหากันสักครั้ง [caption id="attachment_22363" align="aligncenter" width="800"] อภิเชต แสงเมล์[/caption] “เราอยากให้ลูกค้าได้รับประทานของดี คุณภาพ ในบรรยากาศที่ร่มรื่น”  หนึ่ง-อภิเชต แสงเมล์ เจ้าของ “คาเฟ่สวนมะพร้าว ป้าสม” แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่ ต.เทพนคร อ.เมือง จ.กำแพงเพชร บอกกับเรา “คาเฟ่สวนมะพร้าว ป้าสม” เดิมก็คือ “สวนป้าสม” ซึ่งเป็นคุณแม่ของคุณหนึ่ง โดยได้ปรับพื้นที่จากสวนเกษตรอินทรีย์ขนาด 14 ไร่ มาเป็นร้านอาหารเล็กๆ ริมบึงน้อยๆ ซึ่งเชื่อมกับท้องร่องของสวนผลไม้ เปิดให้ลูกค้าเข้ามาจิบกาแฟและเครื่องดื่มต่างๆ

meet&EAT, meetFEEL, meetthinks, meetYOU

เพราะมีของดีอยู่กับตัวจะกลัวอะไร ท่ามกลางสถานการณ์โควิด-19 ที่ยาวนานข้ามปี ทำให้เราได้เห็นปรากฎการณ์ดีๆ จากพลังของนักสู้  ไม่ว่าจะเป็นใคร ตัวเล็กหรือเบอร์ใหญ่ ต่างก็ต้องปรับตัวไปตามวิกฤตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้นี้ ระยองเป็นจังหวัดหนึ่งที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ล่าสุดเมื่อต้นปีที่ผ่านมา มีการปิดจังหวัดเพื่อควบคุมสถานการณ์ให้กลับมาปกติ จนมาถึงเดือนกุมภาพันธ์ เป็นช่วงที่ระยองกลับมาเปิดให้เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวได้โดยไม่ต้องขอหนังสือรับรอง เป็นช่วงเวลาที่พอดิบพอดีกับเทศกาลแห่งความสุขอย่างตรุษจีนและวาเลนไทน์ ระยอง แมริออท แอนด์ สปา (Rayong Marriott Resort & Spa) โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ภายใต้บรรยากาศและการบริการชั้นเลิศ เป็นหนึ่งในที่พักที่ได้รับความนิยมบริเวณหาดแม่พิมพ์ จากทำเลที่ตั้งซึ่งอยู่สุดชายหาด จึงมีความเป็นส่วนตัวสูง พรั่งพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ภายใต้มาตรฐานการดูแลด้านสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด ด้วยมาตรฐาน SHA (Amazing Thailand Safety & Health Administration) หรือ โครงการยกระดับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย 

meetSPACE, meetthePRESS, meetthinks

แอร์บัสพร้อมนำสถานีตรวจวัดข้อมูลสภาพอากาศของดาวอังคาร (Mars Environmental Dynamics Analyzer หรือ MEDA meteorological station) เทคโนโลยีหลักสำหรับให้ข้อมูลสำคัญที่ได้จากการตรวจวัดอากาศดาวอังคารแก่นักวิทยาศาสตร์ และระบบเสาอากาศรับสัญญาณแรงสูงที่ทำให้การสื่อสารกลับมายังโลกในช่วงภารกิจ MARS2020 เป็นไปด้วยความรวดเร็ว ปฏิบัติงานทันทีเมื่อยานเพอร์เซเวียแรนซ์ โรเวอร์ (Perseverance rover) ของนาซ่าลงจอดบนพื้นผิวของดาวอังคารในวันพฤหัสบดีที่ 25 กุมภาพันธ์นี้ ยาน Perseverance จะใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์ 7 ประเภท เพื่อที่จะศึกษาสภาพแวดล้อมทางชีวภาพและธรณีวิทยาของดาวอังคาร รวมไปถึงสถานีตรวจวัดข้อมูลสภาพอากาศของดาวอังคาร MEDA ที่แอร์บัสได้ออกแบบและสร้างขึ้นมา อุปกรณ์ตรวจวัดสภาพอากาศ MEDA จะวัดปริมาณตัวแปรสภาวะแวดล้อมโดยใช้เซ็นเซอร์ที่กระจายอยู่ทั่วโรเวอร์สำรวจอวกาศนี้ โดยจะตรวจวัดความเร็วและทิศทางลม ความชื้นสัมพัทธ์ ความดันบรรยากาศ อุณหภูมิของดินและอากาศ รังสีดวงอาทิตย์ และคุณสมบัติของฝุ่นละออง ซึ่งค่าพารามิเตอร์เหล่านี้จะเป็นตัวแปรที่สำคัญต่อกระบวนการตัดสินใจอิสระเพื่อให้เฮลิคอปเตอร์ Ingenuity สำรวจดาวอังคารบนโรเวอร์ทำการบิน MEDA เป็นสถานีตรวจวัดข้อมูลสภาพอากาศของดาวอังคารแห่งที่สามซึ่งดูแลโดยแอร์บัสที่มีความเชี่ยวชาญในด้านนี้

meetFEEL, meetthinks, meetYOU

สิ่งที่ได้เรียนรู้จากสถานการณ์โควิด-19 ตลอดกว่าปีที่ผ่านมา คือ เรื่องของการเปิดเผยข้อมูลต่อสาธารณะ ซึ่งเดิมทีอาจจะหมายถึง “ความเป็นส่วนตัว” ที่จะบอกหรือไม่บอกใครก็ได้ แต่ในการป้องกันการแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ต้อมยอมรับว่า ข้อมูลข้อเท็จจริง เป็นสิ่งจำเป็นมากๆ ในการช่วยปิดประตูปิดทาง สะกัดกั้นการเดินทางของเชื้อไม่ให้ขยายไปในวงกว้าง การ “เปิดใจ” คุยกันของทุกๆ ฝ่าย เป็นเรื่องที่จำเป็นมาก ย้อนไปหลังการแพร่ระบาดโควิด-19 ทั้งรอบแรกและรอบสอง “ระยอง” เป็นจังหวัดหนึ่งที่ตกเป็นข่าวดัง เนื่องจากเกิดเคสใหญ่จนถึงขั้นปิดเมือง ทั้งยังโยงใยไปถึงกรณีของบ่อนการพนัน ที่รับบทตัวร้ายซ้ำซ้อน เพราะนอกจากจะเป็นบ่อนทำลายที่ผิดกฎหมายแล้ว ยังกลายเป็นแหล่งกระจายเชื้อร้ายซ้ำเติมในวิกฤตครั้งนี้ เดิมทีเรารู้จัก “ระยอง” ในนามของเมืองเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว เป็นจังหวัดที่มีรายได้ประชากรต่อหัว (Gross Provincial Product)  สูงที่สุดในประเทศ (ที่มา : ลงทุนแมน ปี 2563) เนื่องจากโครงการพัฒนาเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศอยู่ที่ระยอง ทำให้รายได้เฉลี่ยของประชากรสูงถึง 1.1