Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

กุมภาพันธ์ 2018

นานมาแล้ว คนไทยนิยมใส่พริกลงในอาหารเพื่อรสชาติที่นุ่มนวล แต่อร่อยจัดจ้าน อันเป็นสเน่ห์และเอกลักษณ์ของอาหารไทย กาแฟ เครื่องดื่มละมุนลิ้น บางครั้งกลมกล่อม บางคราก็เข้มข้น บางทีก็หวานปานริมฝีปากหญิงสาว หากเติมเผ็ดร้อนของพริกขี้หนูแตะแต้มบนริมฝีปากหญิงสาว ปรุงรสให้กลมกล่อม ละมุนลิ้น  จะกลายเป็นกาแฟรสชาติแบบไหนหนอ ..! และนี่คือครั้งแรกของโลกในการผสานกาแฟและพริกเข้าด้วยกัน “พริกค่ะ สไปซี่ คอฟฟี่” (PRIKKA SPICY COFFEE) กาแฟแท้ผสมพริกสกัดสูตรพิเศษ เติมความเผ็ดร้อนของสารสกัดพริกเข้าไป เกิดเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่น่าลิ้มลอง กลมกล่อมแต่จัดจ้าน กลายเป็นกาแฟเผ็ดสูตรแรกของโลก PRIKKA SPICY COFFEE กาแฟปรุงสำเร็จชนิดผง ผสมพริกสกัด สูตรพลัส ตรา พริกค่ะ สไปซี่คอฟฟี่ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้ประกาศขึ้นบัญชีนวัตกรรมไทย ไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่แตกต่างและโดดเด่นด้วยพริกขี้หนูพันธ์ุไทยแท้ และกาแฟที่นำเข้าจากต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์หลายชนิด เช่น สารสกัดถั่วขาว, โครเมี่ยม พิโคลิเนท, สารสกัดจากผลส้มแขก,

ความบันเทิงยอดนิยมในปัจจุบันก็คงหนีไม่พ้นซีรีส์หลากรสที่วนเวียนมาให้ชมกันไม่ขาดสาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องที่มีนักแสดงดังๆ ที่ทำให้เรายิ่งเพิ่มระดับความอยากดูเข้าไปอีก แต่ในขณะเดียวกันยังมีซีรีส์อีกจำนวนมากที่หลายคนมองข้ามและคิดว่าไม่น่าสนใจ อาจเป็นเพราะว่ามันดูป่วงและประหลาด แต่ในความป่วงประหลาดนั้น อาจจะทำให้คุณติดใจ และกลายเป็นติดหนึบก็เป็นได้   โลกมันห่วย ช่วยไม่ได้ (The End of F***ing World) เริ่มต้นด้วยตัวละครป่วงตัวพ่อตัวแม่ เอลิสซ่าและเจมส์ ที่ป่วงจนถึงระดับที่เรียกว่าน่ารัก น่าหยิก โดยเนื้อเรื่องเต็มไปด้วยความตลกร้าย สะท้อนปัญหาครอบครัวและสังคมของเด็กวัยรุ่น ที่รวมกันแล้วเกิดเป็นความเกรียนแปลกใหม่น่าสนใจ ซึ่งเป็นเสน่ห์ของเรื่องนี้ The End of the F***ing World ตอนนี้กำลังเป็นเรื่องที่มาแรงสุดๆ ทั้งด้านแฟชั่นและดนตรี อีซี่ (Easy) บอกเล่าเรื่องราวของคนหลายช่วงอายุของชีวิต มีแบ็คกราวน์หลากหลายรูปแบบ รวมทั้งปัญหาในชีวิตที่ดึงออกมาจากชีวิตของคนในสังคมจริงๆ มันเป็นเรื่องราวแบบป่วงๆ วุ่นๆ ยุ่งๆ ของตัวละครแต่ละตัว ทั้งกับตัวเองและความสัมพันธ์กับตัวละครอื่น ริต้า (Rita) ซีรีส์คอมเมดี้ดราม่าส่งตรงจากประเทศเดนมาร์ก ที่เปลี่ยนแนวคิดของความ “แบดแอส”

ขบคิดกันยิ่งกว่าปัญหาระดับชาติ สำหรับวงการหนังไทยที่ดูจะเอื่อยเฉื่อยเหมือนคนเดินเรื่อยเปื่อย นานๆ จะกระโดดโลดเต้นมีชีวิตขึ้นมาสักที ทั้งๆ ที่วันนี้ มีคนรักหนังมากขึ้น พอๆ กับคนที่อยากทำหนัง เพิ่มขึ้นอีกมาก ในโลกของไอที มีคำว่า IOT :  Internet of Things   ที่หมายถึงอินเตอร์เน็ตอยู่ในทุกสรรพสิ่ง ในวงการหนังก็น่าจะมีคำว่า EIM : Everything is Movies  บ้าง (ซึ่งยังไม่มี) เพราะทุกวันนี้ทุกคนคือคนทำหนัง ทั้งที่ตั้งใจและไม่ตั้งใจ ภาษาใหม่ในชีวิตไม่รักก็เรียนไปแล้ว คนในอาชีพอื่นก็เรียนภาพยนตร์โดยไม่รู้ตัว เวลาเจอเหตุการณ์อะไรก็ถ่ายคลิปไว้ ส่งให้เพื่อนดู พอเพื่อนบอกยาวไป เขาก็เริ่มตัดต่อ เพื่อนบอกดีแล้ว แต่น่าจะใส่ดนตรีประกอบไหม ก็มีแอพง่ายๆ ให้ใช้เต็มไปหมด  ทุกคนกำลังเรียนภาพยนตร์ ขนาดคนที่ไม่รักหนังยังทำ เกิดภาษาใหม่ในชีวิตประจำวัน คือภาษาภาพยนตร์ หนังจึงเป็นภาษาใหม่ที่ทุกคนต้องเรียน คนที่ไม่คิดจะทำหนัง

ลูน่า เลาจน์ ค็อกเทล บาร์ แห่งใหม่ใจกลางถนนสุขุมวิท เสิร์ฟความสนุก ความเป็นกันเอง ด้วยฟิลลิ่งของแสงจันทร์อันสว่างไสวยามค่ำคืนที่จัดแต่งอย่างประณีต โดยศิลปินนักออกแบบชาวฝรั่งเศส ให้ผู้ที่ได้แวะเวียนมาได้ดื่มด่ำกับคอกเทลและเครื่องดื่มสูตรพิเศษจาก Mixologist ระดับโลก และทาปาสแสนอร่อย นานาชนิด ในแบบฉบับของลูน่า เลาจน์ มร.เคลมอง จาควัล (Mr.Clement Jacquel) ผู้บริหารหนุ่มชาวฝรั่งเศส ที่คว่ำหวอดอาหารทั่วโลกมานานกว่า 15 ปี หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งลูน่า เลาจน์ กล่าวว่า “ลูน่า เลาจน์ เป็นคอกเทลบาร์ มีเอกลักษณ์การตกแต่งที่โดดเด่น ด้วยแสงนวลของดวงจันทร์ มอบบรรยากาศสุดแสนความโรแมนติกและสวยงาม ให้คุณได้แฮงค์เอาท์ ดื่มด่ำกับคอกเทล เครื่องดื่มสูตรพิเศษ อันโดดเด่นจากฝีมือของ Mixologist ระดับโลก เสริ์ฟพร้อมทาปาสแสนอร่อย สุดเก๋ 

You are all my reasons.

-John Forbes Nash Jr. [A BEAUTIFUL MIND]

น้ำ คือฐานทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตของทั้งคน สัตว์ และพืช เมื่อประชากรเพิ่มขึ้นความต้องการใช้น้ำก็เพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย สภาวะโลกร้อนกลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะขาดแคลนน้ำรุนแรง ทำให้เกิดการแย่งชิงการใช้น้ำ โดยเฉพาะน้ำเพื่อการเกษตร จากผลงานวิจัยด้านการจัดการน้ำหลายสำนัก ต่างยืนยันตรงกันว่า ปัญหาดังกล่าวมีสาเหตุหลักมาจากการบริหารจัดการทรัพยากรน้ำที่ขาดประสิทธิภาพและการใช้น้ำที่เหมาะสม ทำให้นับวันวิกฤตการณ์น้ำและการจัดการน้ำจะยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น [caption id="attachment_11571" align="alignnone" width="600"] ที่ราบลุ่มลำน้ำหมันตอนปลาย[/caption] งานวิจัยโครงการแนวทางการจัดการลุ่มน้ำหมัน อำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย โดยเครือข่ายทางสังคมเพื่อความมั่นคงทางอาหาร จากการสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) ได้เผยให้เห็นว่า ปัญหาการจัดการน้ำในระดับประเทศมีความสอดคล้องกับปัญหาท้องถิ่น กรณีตัวอย่าง “ลุ่มน้ำหมัน” เป็นแม่น้ำสายหลักของชุมชนในพื้นที่อำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย มีความยาวเพียง 65 กิโลเมตรไหลจากเหนือจรดใต้ แต่จากสภาพภูมิประเทศที่สูงชันทำให้ทิศทางการไหลไม่แน่นอน มีผลต่ออุทกศาสตร์ของลำน้ำทั้งในด้านการรับน้ำฝน การไหลของน้ำ การเก็บกัก และการกัดเซาะดินจากกระแสน้ำ ทำให้เกิดความแตกต่างทางกายภาพส่งผลให้ลุ่มน้ำหมันต้องเผชิญทั้งน้ำท่วมและวิกฤติภัยแล้งในปีเดียวกัน จากการวิจัยพบว่าตลอดระยะความยาวของลุ่มน้ำหมันล้วนประสบปัญหาด้านการจัดการน้ำในมิติต่างๆ อาทิ ขาดเทคนิควิธีการบริหารจัดการที่เหมาะสม ขาดการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน มีเพียงการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า

กูรูแฟชั่นบอกว่าเทรนด์ในโลกแฟชั่นจะวนกลับมาใหม่ทุกๆ 20 ปี ตอนนี้แฟชั่นยุค 90s ที่กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง ก็เป็นแฟชั่นที่เคยฮิตสมัยพ่อแม่เราเป็นวัยรุ่น แบรนด์ทั้งในระดับไฮเอนด์และไฮสตรีทต่างพากันขนไอเท็มฮิตของยุคนี้ กลับมาใส่ในคอลเลคชั่นของพวกเขากันมากมาย ถ้ามองย้อนกลับไปดีๆ ก็จะพบว่ามีไอเท็มบางชิ้นจากยุค 90s ที่ฮอตฮิตติดลมบนอยู่เสมอชนิดที่ว่าหยิบมาใส่เมื่อไหร่ก็ได้ ไม่มีเอาท์ มาดูกันดีกว่ามีอะไรบ้าง เสื้อหรือแจ็กเก็ตยีนส์ (Demin Shirts or Jackets) แจ็กเก็ตยีนส์เป็นไอเท็มที่อยู่ในโลกแฟชั่นมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 ยังคงถูกหยิบมาใส่และตีความใหม่อยู่เสมอ ลองไปดูในหนังหรือซีรีส์จากยุคนั้น จะต้องมีใส่ชุดนี้กันบ้างแน่ๆ เช่น ราเชล กรีน จาก Friends ที่หยิบแจ็กเก็ตยีนส์มาสวมทับกับเสื้อฮู้ดให้ลุคสาวขาลุย หรือสตีเวน ไฮด์ จาก แดต เซเว่นตี้ส์ โชว์ (That 70s Show) ในลุคหนุ่มห้าว เซอร์ๆ ที่แมตช์แว่นกันแดดสีชาเข้ากับแจ็กเก็ตยีนส์

สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ หรือ วช. จัดงาน วันนักประดิษฐ์ 2018 ระหว่างวันที่ 2-6 กุมภาพันธ์ นี้ เวลา 09.30-17.30 น. ที่ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ “วันนักประดิษฐ์” เป็นวันที่มีความสำคัญอย่างมากต่อวงการวิทยาศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ เป็นหน่วยงานหลักที่จัดกิจกรรมขึ้นทุกปีอย่างต่อเนื่อง เพื่อระลึกถึงวันประวัติศาสตร์การจดทะเบียน และทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายสิทธิบัตรการประดิษฐ์ “กังหันน้ำชัยพัฒนา” หรือ เครื่องกลเติมอากาศที่ผิวน้ำหมุนช้าแบบทุ่นลอย แด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ซึ่งนับได้ว่าเป็นสิทธิบัตรในพระปรมาภิไธยของพระมหากษัตริย์พระองค์แรก และเป็นครั้งแรกของโลก ศ.นพ.สิริฤกษ์ ทรงศิวิไล เลขาธิการคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ กล่าวว่า ปีนี้ วช. เตรียมจัดงานอย่างยิ่งใหญ่ภายใต้รูปแบบกิจกรรม “ตลาดนัดเปิดโลกผลงานวิจัย” ซึ่งเป็นการนำเสนอสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมพร้อมใช้ รวมถึงรวบรวมความก้าวหน้าด้านการประดิษฐ์คิดค้นให้เกิดการขยายผลและนำไปให้ครบทุกมิติ มาจัดแสดงอาทิ นิทรรศการเกี่ยวกับงานวันนักประดิษฐ์ การประกวดสิ่งประดิษฐ์ระดับนานาชาติ