โรตีปาราต้า Tag

ความแตกต่างของฤดูกาลเป็นสิ่งนำพาให้เราเดินทางมายังเขาค้อ แม้จะไม่ใช่ครั้งแรก แต่ก็แปลกใหม่อยู่เสมอ ถึงขั้นเคยถามตัวเองว่า หากได้ปักหลักอยู่ที่นี่ จะรู้สึกตื่นเต้น ยินดี เหมือนที่เคยเป็นเพียงผู้มาเยือนหรือไม่ ตั้งแต่หน้าฝนไปจนถึงหน้าหนาวของทุกปี เป็นช่วงที่เขาค้อบรรจงถักทอธรรมชาติอันงดงาม ด้วยสภาพอากาศที่เย็นสบาย มองไปทางไหนก็ดีต่อใจ หากความแตกต่างของบรรยากาศ เป็นหนึ่งในความสุขที่ได้สัมผัสเมื่อมาเยือนเขาค้อ รสชาติแปลกใหม่ ก็น่าจะเป็นหนึ่งในนั้น หลายคนทราบดีว่า เขาค้อมีทั้งที่พัก ที่กิน ที่ชิล ให้เลือกหลากหลาย รอบนี้เรามาเจอกับร้านอาหารสวยในสไตล์ที่แตกต่างชื่อว่า “นมัสเต”(Namaste) “นมัสเต” ในภาษาอินเดีย แปลว่า “สวัสดี” “นมัสเต เขาค้อ” จึงหมายถึง “สวัสดีเขาค้อ” นั่นเอง ถ้ามองภายนอกตัวร้าน อาจจะพอเดาได้แล้วว่า ร้านอาหารแห่งนี้มีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งป้ายเขาเขียนไว้ชัดเจนแล้วว่าเป็นอาหารมุสลิมสไตล์อินเดีย จึงทำให้ไม่ต้องเดากันมากนัก ร้านนมัสเต@เขาค้อ เสิร์ฟอาหารมุมลิมสไตล์อินเดีย รวมทั้งอาหารไทยหลายหลายเมนู เป็นร้านอาหารฮาลาลเพียงไม่กี่ร้านบนเขาค้อ แต่ก็ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวทุกชาติศาสนา ให้เข้ามาลิ้มลองความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่นของเขาค้อ และเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้ลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่กัน เริ่มต้น “นมัสเต” ด้วยของทานเล่นสไตล์อินเดียอย่าง