ฟังสัมนาฟรี แพ็กเกจจิ้งยืดอายุ ทางรอดธุรกิจอาหารยุคโควิด
ธุรกิจอาหารยุคโควิด-19 ปรับโหมดสู่เดลิเวอรี่ “บรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร” คือตัวช่วยกู้วิกฤตธุรกิจอาหารเดลิเวอรี่ เชิญชวนฟังสัมมนาออนไลน์ ฟรี “พลิกเกมส์ธุรกิจอาหารให้พ้นวิกฤต ด้วยเทรนด์บรรจุภัณฑ์แห่งอนาคต” นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) เปิดเผยว่า ในช่วงเวลานี้ธุรกิจรอาหารจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนบริการลูกค้าด้วยการส่งเดลิเวอรี่มากขึ้น เพราะสถานการณ์แพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ผู้คนจำเป็นต้องอยู่อาศัยในบ้านมากขึ้น ยิ่งผู้ประกอบการที่เป็นร้านอาหารเองยิ่งมีข้อจำกัดการบริการในเรื่องเวลาเปิด-ปิด และข้อจำกัดจำนวนผู้ใช้บริการอย่างมาก ดังนั้น บรรจุภัณฑ์ หรือ แพ็กเกจจิ้ง จึงกลายเป็นของจำเป็นที่ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารต้องให้ความสำคัญและใส่ใจมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการที่บรรจุภัณฑ์มีส่วนช่วยเรื่องการยืดอายุอาหารได้นานขึ้นจะช่วยลดการสูญเสีย และเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการได้มากขึ้น [caption id="attachment_23692" align="aligncenter" width="800"] ชัยวัฒน์ นันทิรุจ[/caption] บรรจุภัณฑ์อาหารที่ดีต้องตอบโจทย์ทุกด้าน โดยเฉพาะในเรื่องของความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ซึ่งเป็นความรับผิดชอบของผู้ประกอบการ